Diana Rattray / Η ερυθρελάτη τρώει
- Σύνολο: 6 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1034 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 169 g | Οι υδατάνθρακες |
| 69g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1034 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 21% |
| Χοληστερόλη 67mg | 22% |
| Νάτριο 516mg | 22% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 169g | 61% |
| Διαιτητικές Ίνες 41g | 147% |
| Πρωτεΐνη 69g | |
| Ασβέστιο 384 mg | 30% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα βόειο κρέας και τα φασόλια βραδείας κουζίνας είναι αρωματισμένα με μείγμα σάλτσας με μέλι και μείγμα σούπας κρεμμυδιού. Η συνταγή είναι μια πολύ εύκολη προετοιμασία και το πιάτο είναι μια νόστιμη πλευρά για να σερβίρει με μπάρμπεκιου.
Αυτό είναι ένα εύκολο πιάτο φασολιών για να εξυπηρετήσει μαζί με ένα cookout ή τράβηξε μπάρμπεκιου χοιρινό. Τα φασόλια αναμιγνύονται με μαύρο και ψημένο βόειο κρέας και αργά μαγειρεμένα στην τελειότητα. Ένα πακέτο μείγμα σούπας κρεμμυδιού γευτεί τα φασόλια ωραία μαζί με κέτσαπ, λίγο ξύδι, μέλι και μουστάρδα.
Ένας αναγνώστης έκανε το φασόλι χορτοφάγο υποκαθιστώντας το TVP αντί του βοείου κρέατος (και χρησιμοποίησαν χορτοφαγικά φασόλια).
Συστατικά
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
- 1 (1 ουγγιά) μείγμα σούπας κρεμμυδιού
- 2 δοχεία (15 ουγκιών) ψημένα φασόλια (2 κουτιά = 30 ουγγιές)
- 1 (15 ουγγιές) μπορεί να φασόλια
- 1 φλιτζάνι κέτσαπ
- 2 κουταλιές σούπας παρασκευασμένη μουστάρδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι (ή ξύδι μήλου μηλίτη)
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 1/2 κούπα κρύο νερό
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε το βόειο κρέας. Ανακατέψτε συχνά και σπάστε το βόειο κρέας καθώς καφέ. Στραγγίστε καλά.
Τοποθετήστε το browned ground beef στο βραστήρα και προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά. ανακατεύετε για να το βάλετε καλά.
Καλύψτε το δοχείο και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 9 ώρες.
Υπόδειξη
- Αν έχετε κάποιο από τα υπόλοιπα χτυπημένα χοιρινά, προχωρήστε και προσθέστε τα στα φασόλια περίπου μία ώρα πριν από τη σίτιση.
Παραλλαγές συνταγών
- Μαγειρέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζί με το βοδινό έδαφος.Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πιπέρι στο τηγάνι με το ground beef.Χρησιμοποιείτε μέρος μαρούλι λουκάνικο με το βοδινό έδαφος ή προσθέστε περίπου 1/2 κιλό χοιρινό έδαφος ή λουκάνικο για την 1 κιλό του ground beef.Replace το μέλι με σιρόπι σφενδάμου ή 1/2 φλιτζάνι γεμιστό καφέ ζάχαρη.Για μια καπνιστή γεύση, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ή δύο υγρό καπνό.Μετά από τα φασόλια, χρησιμοποιήστε τα μαύρα φασόλια, pinto φασόλια, ή βόρεια.
Συνταγή Ετικέτες:
- φασόλια
- είσοδος
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
