Ο Brian Hagiwara / Getty Images
- Σύνολο: 9 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 9 ώρες
- Απόδοση: εξυπηρετεί 6
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 438 | Θερμίδες |
| 28g | Λίπος |
| 24g | Οι υδατάνθρακες |
| 22g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: εξυπηρετεί 6 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 438 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 28g | 36% |
| Κορεσμένο λίπος 14g | 68% |
| Χοληστερόλη 108 mg | 36% |
| Νάτριο 349 mg | 15% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 24g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 9% |
| Πρωτεΐνη 22g | |
| Ασβέστιο 87 mg | 7% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτές οι βραδέως μαγειρεμένες πατάτες φτιάχνονται με κονσέρβες σολομού και συμπυκνωμένες σούπες.
Συστατικά
- 4 έως 5 μεσαίες πατάτες (αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες)
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- Αλατοπίπερο
- 1 κουταλάκι (16 ουγκιές) σολομό (στραγγισμένο και σε νιφάδες)
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά (10 3/4 ουγκιές) κρέμα από σούπα μανιταριού ή κρέμα σέλινου
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- Χωρίς μοσχοκάρυδο
Βήματα για να το κάνετε
Τοποθετήστε το ήμισυ των πατατών σε λαδωμένη αργή κουζίνα / κατσαρόλα. Πασπαλίζουμε με το μισό αλεύρι και ψεκάζουμε ελαφρά με αλάτι και πιπέρι.
Καλύψτε με το ήμισυ του νωπού σολομού. ψεκάστε με το μισό κρεμμύδι. Επαναλάβετε τα στρώματα. Συνδυάστε τη σούπα και το νερό. ρίξτε πάνω από την κορυφή του μείγματος πατάτας και σολομού. Πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα μοσχοκάρυδου.
Καλύψτε και μαγειρέψτε στο χαμηλό για 7 έως 9 ώρες, ή μέχρι να είναι τρυφερή η πατάτα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- είσοδος
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
