Teubner / Δημιουργική StockFood / Getty Images
- Σύνολο: 4 ώρες 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 4 ώρες
- Απόδοση: 6 φλιτζάνια (10 έως 12 μερίδες)
Αυτή η νόστιμη και εύκολη συνταγή ορεκτικών με πέντε συστατικά για την κατσαρόλα Reuben dip είναι ιδανική για την εξάπλωση των ποδοσφαιριστών. Εάν ο κόσμος σας αρέσει το corned beef, δεν υπάρχει άλλη επιλογή για ένα σνακ. Ο συνδυασμός αλατισμένου βοείου κρέατος, ελαφρώς πικάντικου και τραγανό λάχανο, πλούσιο τυρί κρέμας και ελβετικό τυρί, καθώς και η αψιά του Thousand Island Dressing είναι υπέροχα.
Ένα Reuben είναι ένα σάντουιτς από ψωμί σικάλεως, γεμάτο με κομμένο σε φέτες κρέας βοοειδών, λάχανο, και ελβετικό τυρί. Συνήθως ψήνεται ή τηγανίζεται και σερβίρεται ζεστό με ένα ποτήρι κρύα μπύρα. Στρέφοντας αυτό το σάντουιτς σε ορεκτικό, εμπνέεται.
Αυτή η βουτιά, όπως όλες οι απλές συνταγές, μπορεί να πολλαπλασιαστεί για να εξυπηρετήσει περισσότερους ανθρώπους. Απλά θυμηθείτε τον βασικό κανόνα της κατσαρόλας χρήσης: η κατσαρόλα πρέπει να γεμίσει 1/2 έως 3/4 πλήρες ή το φαγητό μπορεί να καεί ή να μην θερμαίνεται αρκετά. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 6 φλιτζάνια, οπότε αν το διπλασιάσετε μπορεί να τεθεί σε μια 4-τετραγωνική βραστήρα. Ανακατέψτε το φαγητό στην αργή κουζίνα από καιρό σε καιρό για να βεβαιωθείτε ότι τα πάντα λιώνουν και θερμαίνονται ομοιόμορφα.
Σερβίρετε αυτή τη βουτιά με μερικά πολύ εύρωστα πατατάκια, με κουλουράκια και με φέτες ψωμιού σίκαλης που έχουν απλωθεί με βούτυρο και φρυγανιές μέχρι να γίνουν τραγανά. Ένα μικρό ή δύο μαχαίρι θα βοηθήσει με την εξυπηρέτηση. Προσθέστε πολλά κρύα μπύρα, ποπ και αχνιστό νερό σε μεγάλες μπανιέρες πάγου για να ολοκληρώσετε το πάρτι.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κρέας βόειου κρέατος (σε κύβους)
- 2 φλιτζάνια λάχανο (ξεπλένονται, στραγγίζονται, ψιλοκομμένα)
- 1 (8 ουγκιών) παγωτό τυρί (μαλακώνει και κόβεται σε κύβους)
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα σε τυρί Swiss ή Havarti
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε μια αργή κουζίνα 2 τετραγώνων με ψεκασμό μαγειρέματος.
Συνδυάστε corned βόειο κρέας, ξινολάχανο, τυρί κρέμα, Ελβετικό τυρί, και Thousand νησί ντύνοντας στο crockpot και ανακατέψτε.
Καλύψτε crockpot και μαγειρέψτε σε LOW για 4 ώρες. Ανακατέψτε κάθε ώρα για να συνδυάσετε και να ξύσετε τις πλευρές έτσι ώστε η βουτιά να μην καίει
Αυτή η βουτιά θα παραμείνει για 2 ώρες σε LOW, ανακατεύοντας κάθε 30 λεπτά. Σερβίρετε με φέτες ψωμιού σικάλεως ή φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης, κουλουράκια, πίκλες, γερά πατατάκια πατάτας και γαλλικούς κύβους ψωμιού.
Συνταγή Ετικέτες:
- βουτιά
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- πτώση
