Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 12 cookies (12 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 172 | Θερμίδες |
| 5g | Λίπος |
| 29g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 μπισκότα (12 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 172 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 5g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 11% |
| Χοληστερόλη 80 mg | 27% |
| Νάτριο 210 mg | 9% |
| Σύνολο υδατανθράκων 29g | 10% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 5% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 83 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα μπισκότα πρωινού πίτας της Apple είναι σαν να έχετε καραμέλα, πίτα, μπισκότα και granola σε κανέλα, σε ένα μοναδικό πρωινό μήλου! Γεύση απότομη, αλλά πραγματικά έχουν ακριβώς τα ίδια συστατικά με πλιγούρι βρώμης, με κάποια προστιθέμενη πρωτεΐνη από το αυγό! Είναι σαν να παίρνετε ένα μπολ με βρώμη στο δρόμο! Η γεύση μήλων πίτας είναι πολύ παρήγορο και ευκολότερο από την κατασκευή ολόκληρης πίτας! Είναι τόσο γρήγορη και εύκολη! Μπορείτε να τα παγώσετε και να τα αφήσετε να ξεπαγώσει καθώς κάνετε τον πρωινό σας καφέ! Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο και να τα απολαύσετε όλη την εβδομάδα!
Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε τακτική παλιομοδίτικη βρώμη, αλλά αν σας αρέσει μια μαλακότερη υφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στιγμιαία βρώμη. Η συνοχή της ζύμης θα είναι πολύ παρόμοια. Αν δεν έχετε κάποια από τα μπαχαρικά στο χέρι, δοκιμάστε επίσης νόστιμα με τη κανέλα! Χρησιμοποιώντας φρέσκα μήλα αγρόκτημα κατά τη διάρκεια της σεζόν πτώσης, κάνουν αυτά τα μπισκότα πρωινό ιδιαίτερα νόστιμα.
Είναι σημαντικό να ψύξετε τη ζύμη πριν τις ψήσετε, ώστε να μην ξεφλουδίσουν και να διατηρήσουν τη ζεστή τους υφή. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πραγματικό σιρόπι σφενδάμου! Εάν δεν έχετε πραγματικό σιρόπι σφενδάμου, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο είδος φυσικού σιροπιού, όπως το αγαύη. Η βάση αυτής της συνταγής είναι το υγιεινό ψήσιμο της Amy.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι παλαιά βρώμη
- 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας βουτύρου (λιωμένο και ελαφρώς ψυχρό)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1 μεγάλο μήλο (αποφλοιωμένο, στρογγυλεμένο, σε κύβους)
- Για τη γέμιση:
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 F.
Ανακατέψτε μαζί τη βρώμη, το αλεύρι, την κανέλα, τα γαρίφαλα, τα μπαχαρικά, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα κύπελλο μέτρησης, χτυπήστε μαζί το σιρόπι σφενδάμου, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε το αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο μήλο.
Ανακατέψτε αργά τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως και τα ξηρά συστατικά να υγρανθούν εντελώς.
Καλύψτε και αφήστε τη ζύμη να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά.
Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Αφαιρέστε τις ποσότητες ζύμης στο χαρτί περγαμηνής. Συμπληρώστε κάθε στρογγυλή μπάλα ελαφρά.
Ψήστε για περίπου 12 λεπτά.
Ενώ τα μπισκότα ψήνουν τα συστατικά γλάστρας.
Αφήστε τα μπισκότα του πρωινού να κρυώσουν σε ένα συρτάρι και στη συνέχεια να τα ψιλοκομίσουν με το κερασάκι. Σερβίρετε τα μπισκότα πρωινού αμέσως ή τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και κρατήστε για λίγες μέρες.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
