Diana Rattray
- Σύνολο: 6 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1029 | Θερμίδες |
| 60g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 102g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 έως 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1029 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 60g | 77% |
| Κορεσμένο λίπος 18g | 90% |
| Χοληστερόλη 331 mg | 110% |
| Νάτριο 564 mg | 25% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 102g | |
| Ασβέστιο 109 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα στήθη κοτόπουλου με εύκολη γλάστρα μαγειρεύονται με μανιτάρια και μια παχιά και νόστιμη σάλτσα. Η σάλτσα ξινή κρέμα κάνει αυτό το βραστήρα κοτόπουλου αργή κουζίνα ξεχωρίζει.
Υπέστησα το κοτόπουλο με λεπτές χυλοπίτες, αλλά και τα ζυμαρικά ή το ρύζι θα ήταν εξαιρετικό.
Αν η οικογένειά σας δεν μοιάζει με μανιτάρια, η κρέμα κοτόπουλου και ένα διαφορετικό λαχανικό θα ήταν μια καλή εναλλακτική λύση. Κατεψυγμένα σπαράγγια ή καρδιές αγκινάρας θα ήταν καλό στο πιάτο, ή θα το κρατούσε απλό χωρίς πρόσθετα λαχανικά.
Σχετιζομαι με
Lazy κοτόπουλο κοτόπουλο με μανιτάρια
Αργή κουζίνα με γλυκό και ξινό κοτόπουλο με ανανά
Συστατικά
- 6 έως 8 μισά στήθος κοτόπουλου
- Πιάτο αλάτι και πιπέρι
- Πάστα της πάπρικας
- 1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
- 1 (10 ½ ουγκιά) μπορεί κρέμα από σούπα μανιταριών
- 8 ουγκιά μανιτάρια σε φέτες
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Προαιρετικά: μαϊντανός για γαρνιτούρα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ψεκάστε τα στήθη κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Τοποθετήστε σε αργή κουζίνα.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το κρασί, τη συμπυκνωμένη σούπα και τα μανιτάρια. ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο.
Πασπαρίστε με περισσότερη πάπρικα.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 5 έως 7 ώρες, ή έως ότου το κοτόπουλο είναι τρυφερό αλλά δεν είναι πολύ ξηρό.
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα και το αλεύρι μέχρι να εξομαλυνθούν. προσθέστε στο δοχείο Crock. Συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 20 λεπτά περισσότερο, μέχρι να θερμανθεί και να παχυνθεί.
Αν η σάλτσα είναι πάρα πολύ παχιά, αλέστε το με λίγο γάλα, κρέμα ή ζωμό.
Σερβίρετε με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι, ζυμαρικά αυγών ή ζυμαρικά. Πασπαλίστε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό, αν θέλετε.
Εξυπηρετεί 6 έως 8.
Παραλλαγές
Παραλείψτε τα μανιτάρια και αντικαταστήστε τη συμπυκνωμένη κρέμα μανιταριού με κρέμα κοτόπουλου ή κρέμα κοτόπουλου με βότανα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μανιτάρι
- είσοδος
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
