Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 2 φλιτζάνια (περίπου 16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 93 | Θερμίδες |
| 9g | Λίπος |
| 1g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 φλιτζάνια (περίπου 16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 93 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 9g | 11% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 17% |
| Χοληστερόλη 24mg | 8% |
| Νάτριο 179 mg | 8% |
| Σύνολο υδατανθράκων 1g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 24 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το εύκολο κρεμώδες βούτυρο καβουριών γίνεται με κονσερβοποιημένα κρέατα καβουριών, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρόσφατα μαγειρεμένα καβούρια αν το έχετε. Ή χρησιμοποιήστε βολικό απομίμηση κρέατος καβουριού, το οποίο γίνεται με άσπρα ψάρια και συχνά με μικρή ποσότητα κρέατος καβουριού. Είτε έτσι είτε αλλιώς, η θαλασσινή σας βουτιά θα είναι ένα χτύπημα!
Το τυρί κρέμας και η μαγιονέζα συνδυάζονται με το κρέας του καβουριού για να κάνει αυτή την κρεμώδη, νόστιμη βουτιά. Τα καρότα και τα ραβδιά σέλινου είναι εξαιρετικές επιλογές. Είναι μια πολύ εύκολη βουτιά για να προετοιμάσετε με μερικά απλά καρυκεύματα.
Σερβίρετε τη βουτιά με λαχανικά, τσιπς, κρόστινι ή κροτίδες. Είναι εξαιρετικό για ένα πάρτι ή συγκέντρωση, ή μαστίγιο κάποιος για την οικογένεια για να απολαύσετε τη νύχτα ταινία.
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ή δύο ψιλοκομμένο μαϊντανό στη ζύμη για επιπλέον χρώμα. Cilantro ή ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια μπορεί να προσθέσει κάποια ωραία γεύση επίσης. Εάν αισθάνεστε επιδέξιος, κάντε την βουτιά με όλο ή μέρος μαγειρεμένου αστακού. Δείτε τις συμβουλές και τις παραλλαγές και τα σχόλια του αναγνώστη κάτω από τη συνταγή για περισσότερα πρόσθετα και ιδέες αντικατάστασης.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 1 (8-ουγγιές) παγωτό τυρί (μαλακωμένο *)
- 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Dash πιπεριά καγιέν (ή σάλτσα Tabasco, για να δοκιμάσετε)
- 1 (6-ουγκιά) μπορεί να κρέας από κρέας (στραγγισμένο, χόνδρο απομακρύνεται, ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το τυρί κρέμας, τη μαγιονέζα, το γάλα, το αλάτι, τη σκόνη σκόρδου και το πιπέρι καγιέν ή τη σάλτσα Tabasco. Συνδυάστε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Διπλώστε απαλά το ψιλοκομμένο κρέας.
Το Ερυθρελάτης
Καλύψτε και ψήστε τη βύθιση του καβουριού μέχρι να κρυώσει καλά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε αυτό το κρεμώδες βούτυρο καβουριών με τσιπς, κροτίδες ή νωπά λαχανικά.
Το Ερυθρελάτης
* Για να μαλακώσετε γρήγορα 8 κιλά κρέμα τυριού, ξετυλίξτε το και τοποθετήστε το σε μια πλάκα ασφαλής από τα μικροκύματα. Φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 100% για 15 έως 20 δευτερόλεπτα. Ένας άλλος τρόπος είναι να κόψετε το μπλοκ κρύου τυριού σε μικρά κομμάτια και να το χτυπήσετε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να είναι ομαλό και κρεμώδες.
Παραλλαγές συνταγών
- Προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.Προσθέστε μια εξόρμηση του παλαιού καρυκευμένου καρυκεύματος στο μίγμα βουτιά.Προσθέστε μερικές κουταλιές μαϊντανός ή φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή σχοινόπρασο.Δικτή ποσότητα καβουριού στο dip.Add 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο ή περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρού άνηθου ζιζανίων.Προσπαρτάστε την πάπρικα πάνω από την κορυφή της βουτιά. Αντικαταστήστε το καβούρι με καβούρια απομίμησης φτιαγμένα με μύδι ή μερλούκιο. Υπάρχει συνήθως μια μικρή ποσότητα κρέατος καβουριού σε αυτά τα προϊόντα, οπότε μην τα χρησιμοποιείτε εάν έχετε αλλεργία στα οστρακοειδή. Ελέγξτε τις ετικέτες για να είστε σίγουροι. Προσθέστε μερικές ψιλοκομμένες μαγειρεμένες γαρίδες και / ή χτένια στην βουτιά για μια βουτιά θαλασσινών. Ή να το κάνετε με γαρίδες αντί για crabmeat.For μια πρόσθετη ειδική βουτιά, κάντε το με μαγειρεμένο αστακό.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κάβουρας
- καπάκι βουτιά
- ορεκτικό
- Αμερικανός
