Κοτόπουλο λωρίδες με κόκκους και πράσινη συνταγή κρεμμυδιών

Jason Loucas / Cafe Bistro Γεύμα / Getty Images

• Σύνολο: 40 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
• Απόδοση: 1 λίβρα (4 μερίδες)

αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
649	Θερμίδες
26g	Λίπος
64g	Οι υδατάνθρακες
38g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 λίβρα (4 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	649
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 26g	34%
Κορεσμένο λίπος 6g	31%
Χοληστερόλη 95mg	32%
Νάτριο 456 mg	20%
Σύνολο υδατανθράκων 64g	23%
Διαιτητικές ίνες 5g	17%
Πρωτεΐνη 38 g
Ασβέστιο 140 mg	11%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η απλή συνταγή γίνεται με λωρίδες στήθη κοτόπουλου, σοταρισμένα και σερβίρονται με πράσινα κρεμμύδια, σκόρδο και ζεστά μαγειρεμένα κόκκους. Προσθέστε φρέσκες ντομάτες σε φέτες ή σαλάτα σε αυτό το εύκολο γεύμα.

Συστατικά

• 1 σεντ μισά στήθος κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα)
• 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/8 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες, 6 έως 8 πράσινα κρεμμύδια με κορυφές)
• 1 μεγάλο σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένο και κιμά)
• 4 φλιτζάνια σιταριού (ζεστά μαγειρεμένα)

Βήματα για να το κάνετε

Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες 2 ιντσών. Συνδυάστε το αλεύρι με αλάτι και πιπέρι και σκουπίστε τις λωρίδες κοτόπουλου ελαφρά με το μείγμα αλευριού.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία. προσθέστε το κοτόπουλο και καφέ καφέ σε όλες τις πλευρές, περίπου 7 έως 8 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και αφήστε το στην άκρη.

Προσθέστε το πράσινο κρεμμύδι στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι και προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι ζεστό.

Ρυθμίστε τα κομμάτια σε πινακίδες για το σερβίρισμα. Κουτάρετε το μείγμα κοτόπουλου πάνω από τα σιτάρια και σερβίρετε ζεστό με ένα πράσινο λαχανικό ή σαλάτα.

Συνταγή Ετικέτες:

• Χονδράλευρο
• είσοδος
• νότιος
• οικογενειακό δείπνο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!