MacKenzie Smith
- Σύνολο: 13 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 3 λεπτά
- Απόδοση: 1 μερίδα
Η προβηγκική μουστάρδα είναι μια φανταστικά γεύση γεμάτη μουστάρδα που συχνά παραβλέπεται. Κατασκευάζεται με βάση του dijon και αναμειγνύεται με φρέσκες κόκκινες πιπεριές, σκόρδο και βότανα, αυτή η μουστάρδα πακετάρει έναν τόνο γεύσης με λίγες ή καθόλου θερμίδες. Σερβίρετε μερικά από αυτά τα γεύση σε ένα ζεστό περιτύλιγμα σιταριού και κορυφή με φρέσκο σπανάκι με θρεπτικά συστατικά, λαμπερό και ζωντανό πέστο, πλούσιο και πικάντικο τσίμπημα κατσικίσιο, γλυκό και πικάντικο peppadews και κοτόπουλο με ρόζες πρωτεΐνης.
Για να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήσαμε το κοτόπουλο που έμεινε τραβηγμένο, αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε πλήρως μια άλλη πρωτεΐνη, όπως μπριζόλα στη σχάρα, γαρίδες ή ψημένα ψάρια. Και αν δεν τρώτε κρέας, θα μπορούσατε να προσθέσετε απλώς ένα ψητό μανιτάρι portobello ή λίγο τηγανητό tofu.
Και αν δεν μπορείτε να βρείτε προελεύσιμη μουστάρδα και πρέπει να προσαρμοστείτε, συνιστούμε να προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε την προδόκητη μουστάρδα για κάποιο πολύ καλό καβουρντισμένο χυμό πιπεριού ή ακόμα και κάποια αποξηραμένη από τον ήλιο τομάτα.
Συστατικά
- 1 περιτύλιγμα ολόκληρου σιταριού (θερμαινόμενο)
- 1 κουταλιά της σούπας. προέλευσης μουστάρδα
- 1 μικρή χούφτα οργανικού σπανάκι
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας (ψιλοκομμένο σε λωρίδες)
- 1 κουταλιά της σούπας. κατσικίσιο τυρί (θρυμματισμένο)
- 1/4 φλιτζάνι κοτόπουλο οργανικής ψησταριάς (τράβηξε σε χοντρά κομμάτια)
- 1 κουταλιά της σούπας. πέστο
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ξεκινήστε θερμαίνοντας ολόκληρο το τυρί σίτου στο φούρνο ή σε τοστιέρα. Ακολούθησε το επίμαχο μουστάρδα πάνω στο μισό του περιτυλίγματος και το πέστο πάνω στο άλλο. Προσθέστε το σπανάκι και την κορυφή με τηγανισμένο κοτόπουλο, peppadews, και τριμμένο κατσικίσιο τυρί.
Αναποδογυρίστε ή διπλώστε σαν taco και απολαύστε. Αυτό το σάντουιτς γίνεται καλύτερα, αλλά αν τυλιχτεί σφιχτά και αποθηκευτεί στο ψυγείο, αυτό το σάντουιτς μπορεί να διαρκέσει έως και 6 ώρες προτού να πάρει πάρα πολύ υγρό.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- κάλυμμα
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
