Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 758 | Θερμίδες |
| 42g | Λίπος |
| 53g | Οι υδατάνθρακες |
| 41g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 758 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 42g | 54% |
| Κορεσμένα λιπαρά 20g | 99% |
| Χοληστερόλη 155mg | 52% |
| Νάτριο 709mg | 31% |
| Σύνολο υδατανθράκων 53g | 19% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 16% |
| Πρωτεΐνη 41g | |
| Ασβέστιο 527 mg | 41% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το ντιζάιν κοτόπουλου είναι κατσαρόλα κοτόπουλου και ρυζιού με μπρόκολο και τυρί τσένταρ. Το πικάντικο μαγειρεμένο κοτόπουλο χρησιμοποιείται στο πιάτο και μια απλή λευκή σάλτσα με ξινή κρέμα κάνει μια ομαλή και κρεμώδη επικάλυψη.
Συστατικά
- 2 πακέτα (10 ουγκιών) κατεψυγμένα μπρόκολα (ή florets)
- 1 φλιτζάνι τσένταρ (τεμαχισμένο, χωρισμένο)
- 2 έως 3 φλιτζάνια κοτόπουλο (μαγειρεμένο, σε κύβους)
- Αλάτι (μείγμα καρυκεύματος σε γεύση)
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση)
- 2 φλιτζάνια ρύζι (μαγειρεμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Μαγειρέψτε το μπρόκολο σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. στραγγίστε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Τοποθετήστε το μπρόκολο σε ένα ταψί ψησίματος 13 x 9 x 2 ιντσών.
Το Ερυθρελάτης
Πασπαλίζουμε το μπρόκολο με το μισό τυρί.
Το Ερυθρελάτης
Στη συνέχεια, επάνω με κύβους κοτόπουλο και εποχή με αλάτι και πιπέρι.
Το Ερυθρελάτης
Κουτάλι στο μαγειρεμένο ρύζι.
Το Ερυθρελάτης
Σε μια κατσαρόλα, βουρτσίστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
Το Ερυθρελάτης
Μείγμα στο αλεύρι.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέτετε το γάλα και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά μέχρι να κολλήσει το μείγμα και τις φυσαλίδες.
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατεύετε σε χυμό λεμονιού.
Το Ερυθρελάτης
Διπλώστε στην ξινή κρέμα.
Το Ερυθρελάτης
Ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί.
Το Ερυθρελάτης
Ψήστε σε 400 F για 15 έως 20 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Διπλασιάστε το τυρί για την κατσαρόλα, αν σας αρέσει πολύ τυρί. Σιγουρευτείτε για να προσθέσετε μερικά κομμένα πράσινα κρεμμύδια και πάπρικα στην κορυφή. Φτιάξτε αυτό το κατσαρόλα με ένα συνδυασμό κουνουπίδι και μπρόκολο florets.Χρησιμοποιήστε ήπιο ή αιχμηρό τυρί cheddar ή χρησιμοποιήστε ένα τσένταρ jack μείγμα τυριών.
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- είσοδος
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
