Paula Bailey / Getty Images
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Το fizz του buck είναι ένα απλό ποτό φτιαγμένο από χυμό πορτοκαλιού και σαμπάνια. Είναι σχεδόν πανομοιότυπο με το δημοφιλές μιμόζα. Αν έχετε παραλείψει το τριπλό δευτερόλεπτο σε εκείνο το κοκτέιλ, έχετε κάνει ένα fizz buck του all along!
Εκτός από την έλλειψη πορτοκαλιού λικέρ, οι αναλογίες του χυμού και του κρασιού αντιστρέφονται στο fizz του buck. Αυτή η συνταγή έχει διπλάσιο χυμό πορτοκαλιού που βρίσκεται στο μιμόζα, οπότε είναι περισσότερο από ένα αφρώδες ποτό ΕΕ (το αλκοόλ είναι απλώς ένα μπόνους). Και όμως, αυτό είναι που το κάνει ένα τόσο μεγάλο κοκτέιλ brunch. Είναι απλό, εύκολο να ανακατευτεί και έχει μεγάλη γεύση με σχεδόν κάθε μεσημεριανό φαγητό με το οποίο θέλετε να το υπηρετήσετε.
Συστατικά
- 3 1/2 ουγκιές χυμό πορτοκαλιού
- 2 ουγκιά σαμπάνια
- Γαρνίρισμα: πορτοκαλί στρίψιμο
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα φλάουτο σαμπάνιας, χτίζετε τα συστατικά βάζοντας πρώτα το χυμό πορτοκαλιού και στη συνέχεια γεμίζοντας το με αφρώδη κρασί.
Γαρνίρετε με μια πορτοκαλί συστροφή.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Θα παρατηρήσετε ότι η συνταγή δεν σας ζητά να ανακατεύετε, να ανακινείτε ή να ανακατεύετε αυτό το ποτό με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι φυσαλίδες της σαμπάνιας κάνουν όλη τη μίξη για εσάς. Είναι ένα τέλειο κοκτέιλ χαλάρωσης και απόλαυσης που ο καθένας μπορεί να αναμειγνύεται. Φροντίστε τον εαυτό σας με το καλύτερο fizz buck χρησιμοποιώντας φρέσκο χυμό πορτοκαλιού. Προσπαθήστε τουλάχιστον να αποφύγετε χυμούς από συμπυκνώματα. Αυτό το κοκτέιλ βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στον χυμό πορτοκαλιού, οπότε η υψηλότερη ποιότητα του συστατικού είναι, τόσο καλύτερα θα είναι το ποτό σας. Όπως και με οποιοδήποτε κοκτέιλ σαμπάνιας, μπορείτε να παραλείψετε τη γαλλική σαμπάνια και να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αφρώδες κρασί θέλετε. Δοκιμάστε το Prosecco από την Ιταλία ή την Cava της Ισπανίας και εξερευνήστε τους πολλούς άλλους αφρώδεις οίνους που παράγονται σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα φλάσματα της Champagne περιέχουν συχνά 7 έως 11 ουγγιές υγρού. Η συνταγή fizzy του 5 1/2-ounce buck δεν θα γεμίσει το ποτήρι και αυτό είναι εντάξει. Αυτό το επιπλέον δωμάτιο επιτρέπει χώρο για το fizz και αφρό όταν ρίχνετε το κρασί. Επιπλέον, ένα ποτήρι που δεν έχει γεμίσει μέχρι το χείλος είναι λιγότερο πιθανό να χυθεί. Εάν εξυπηρετείτε αυτό το ποτό για ένα πάρτι - ακόμη και μια οικεία υπόθεση με μερικούς μόνο επισκέπτες - μπορείτε να προετοιμάσετε μερικά από αυτά μπροστά από το χρόνο. Ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού σε κάθε φλάουτο όποτε θέλετε, αλλά κρατήστε το κρασί μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε. Αυτό θα εξασφαλίσει στους επισκέπτες σας να απολαύσουν τα πιό λαμπερά ποτά.
Παραλλαγές
- Αυτή η συνταγή είναι μια τέλεια έμπνευση για όλα τα είδη φρουτώδους κοκτέιλ κρασιού. Αποδεικνύει ότι το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο χυμός. Αντί για πορτοκάλι, δοκιμάστε το μήλο, τα βακκίνια ή το συνδυασμό χυμών φρούτων. Και, αν πάτε με το ροδάκινο, θα έχετε το διάσημο Bellini. Τραβήξτε το fizz του buck σε ένα εκπληκτικό κοκτέιλ Tequila Sunrise προσθέτοντας λίγο grenadine μετά τον χυμό πορτοκαλιού και πριν από την Champagne. Είναι ένα θαυμάσιο κοκτέιλ και οι φυσαλίδες του κρασιού θα πάρουν μερικά από εκείνο το κόκκινο χρώμα καθώς επιπλέουν στην κορυφή. Είναι εύκολο να μετατραπεί αυτό σε ένα brunch-άξιο mocktail. Απλά παραλείψτε το κρασί και ρίξτε αντ 'αυτού ένα μη αλκοολούχο αφρώδες μηλίτη ή χυμό σταφυλιών.
Πόσο δυνατός είναι ο γουρουνάκι του Buck;
Συνταγή Ετικέτες:
- σαμπάνια
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- ημέρα της μητέρας
