Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 36 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 881 | Θερμίδες |
| 84g | Λίπος |
| 28g | Οι υδατάνθρακες |
| 20g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 36 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 881 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 84g | 107% |
| Κορεσμένο λίπος 9g | 47% |
| Χοληστερόλη 32mg | 11% |
| Νάτριο 86mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 28g | 10% |
| Διαιτητικές ίνες 8g | 30% |
| Πρωτεΐνη 20 g | |
| Ασβέστιο 139 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπισκότα καφέ ζάχαρης είναι γεμάτα με τραγανά, νόστιμα καρύδια ή πεκάν. Είναι φτιαγμένα με ψιλοκομμένα καρύδια και μισό καρύδι σε κάθε μπισκότο.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (συσκευασμένη)
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 3/4 φλιτζάνι καρύδια ή πεκάν (ψιλοκομμένο)
- Αλάτι παύσης
- 1/2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη (για ψεκασμό σε μπισκότα)
- 36 καρύδια (ή πεκάν) μισά
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
Κρέμα βούτυρο και ζάχαρη μαζί μέχρι το φως? προσθέστε βανίλια και αυγά. νίκησε καλά.
Διαλύστε τη σόδα στο γάλα. προσθέστε στο κρεμώδες μίγμα με το αλεύρι, το αλάτι και τα ψιλοκομμένα καρύδια ή τα πεκάν. Συνδυάστε καλά.
Πετάξτε τη ζύμη με στρογγυλεμένα κομμάτια του τσαγιού περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους πάνω σε ένα ελαφρώς λιπαρό φύλλο ψησίματος, στη συνέχεια πασπαλίστε τη κοκκοποιημένη ζάχαρη πάνω από τα μπισκότα και βάλτε μια μισή καρύδια ή πεκάν σε κάθε μία.
Ψήνουμε για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- μπισκότα
- μπισκότα και καραμέλα
- μας περιφερειακό
- Χριστούγεννα
