DeSanto, Thom / Getty Images
- Σύνολο: 70 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 50 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 433 | Θερμίδες |
| 21g | Λίπος |
| 57g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 με 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 433 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 21g | 27% |
| Κορεσμένο λίπος 8g | 39% |
| Χοληστερόλη 139mg | 46% |
| Νάτριο 292mg | 13% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 57g | 21% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 110 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το τσίμπημα μήλου γίνεται υπέροχη υφή και γεύση από κανέλα και ψιλοκομμένα καρύδια στη γέμιση μήλων. Η κανέλα και τα καρύδια είναι επίσης πασπαλισμένα πάνω από το κτύπημα επικάλυψης. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να απολαύσει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου-είναι ιδιαίτερα νόστιμο όταν γίνεται με τοπικά μήλα φρέσκα από το οπωρώνα.
Σερβίρετε αυτό το υπέροχο καρύκευμα με κανέλα καρυκευμένο με μια σέσουλα παγωτού βανίλιας ή ψιλοβρέχετε κάποια βαριά κρέμα πάνω από αυτό. Είναι επίσης υπέροχο με την πρόσφατα κτυπημένη κρέμα!
Συστατικά
- 4 φλιτζάνια μήλα (ξεφλουδισμένα, βαμμένα και κομμένα σε φέτες)
- 1 1/2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη (διαιρούμενη)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια (χονδροειδώς κομμένα, και πολλά περισσότερα για την επικάλυψη)
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό (χτυπημένο)
- 1/2 φλιτζάνι μισό και μισό ή γάλα
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
- Επικάλυψη:
- 1/4 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα αναμειγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας κοκκώδη ζάχαρη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 F / 165 C / Gas 3.
Τοποθετήστε τα κομμένα μήλα σε ένα βουτυρωμένο τετράγωνο ψημένο ταψί.
Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, κανέλα και χοντροκομμένα καρύδια. ψεκάστε πάνω από τα μήλα.
Σε ένα μπολ συνδυάστε το αλεύρι, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ μίξης συνδυάστε το αυγό, το μισό και το μισό και το βούτυρο. χτυπήστε το για να κάνετε μείγμα. Προσθέστε το μείγμα αλευριού και χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθεί. ρίξτε τα μήλα.
Συνδυάστε τα καρύδια με μίγμα ζάχαρης κανέλας και πασπαλίστε πάνω από το κτύπημα. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 50 έως 60 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ωραία.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- επιδόρπιο
- νότιος
- πτώση
