Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 31 λεπτά
- Προετοιμασία: 8 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 23 λεπτά
- Απόδοση: 12 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 283 | Θερμίδες |
| 17g | Λίπος |
| 30g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 283 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 17g | 21% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 24% |
| Χοληστερόλη 76mg | 25% |
| Νάτριο 263mg | 11% |
| Σύνολο υδατανθράκων 30g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 63 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα blonde brownies - επίσης γνωστά ως blondies - είναι μια παραδοσιακή αγαπημένη οικογένεια, φτιαγμένη με καστανή ζάχαρη, τσιπς σοκολάτας και ψιλοκομμένα καρύδια. Αισθανθείτε ελεύθεροι να παραλείψετε τα καρύδια και να προσθέσετε μερικές επιπλέον σοκολάτες, αν θέλετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα πεκάν στα brownies. Μπορούν να υποκαταστήσουν τα τσιπ σοκολάτας με τσιπς σοκολάτας ή μπισκότα βουτύρου.
Διαφορά μεταξύ Blondies και Brownies
Ένα blondie είναι ένα μπισκότο μπαρ που βασίζεται σε καφετιά ζάχαρη. Δεν περιέχουν γεύση σοκολάτας ή σοκολάτας, εκτός από τις προαιρετικές μάρκες σοκολάτας, μεταξύ άλλων προαιρετικών πρόσθετων, όπως καρύδα και ψιλοκομμένα καρύδια. Τυπικά, αφήνονται αδέλφια, αλλά μερικές φορές χαρακτηρίζονται από ξεσκόνισμα ζάχαρης ζαχαροπλαστών.
Ένα brownie είναι ένα μπισκότο bar που παρασκευάζεται με σκόνη κακάο ή λιωμένη σοκολάτα και συχνά περιλαμβάνει κομμένα καρύδια και μερικές φορές είναι γεμάτο με ένα πάγωμα σοκολάτας.
Συστατικά
- 4 ουγκιά βούτυρο (ή μαργαρίνη, μαλακωμένο)
- 1 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- Σφίξτε το αλάτι
- 1/2 έως 1 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα)
- 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 7x11 ιντσών.
Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμετε μαζί το βούτυρο και τη καφετιά ζάχαρη.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε το αυγό και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί καλά.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα ξεχωριστό μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε σε κρέμα μείγμα που ενσωματώνεται μέχρι καλά συνδυασμένη.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε τα καρύδια και τα τσιπ σοκολάτας.
Το Ερυθρελάτης
Διαδώστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι.
Το Ερυθρελάτης
Ψήνουμε 20 με 25 λεπτά. Αυτά καφέ πολύ γρήγορα, οπότε φροντίστε να ξεκινήσετε τον έλεγχο σε 20 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- νότιος
- γενέθλια
