Per Ranung / Getty Images
- Σύνολο: 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 35 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 380 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 60g | Οι υδατάνθρακες |
| 21g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 380 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 9% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 9% |
| Χοληστερόλη 36mg | 12% |
| Νάτριο 372 mg | 16% |
| Σύνολο υδατανθράκων 60g | 22% |
| Διαιτητικές ίνες 6g | 20% |
| Πρωτεΐνη 21g | |
| Ασβέστιο 206 mg | 16% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κοτόπουλο και το ρύζι πιάτο έχει γίνει βασικό σε πολλά αμερικανικά νοικοκυριά. Είναι γρήγορη και εύκολη η προετοιμασία, και όλη η οικογένεια μπορεί να το απολαύσει.
Συστατικά
- 4 τεμάχια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (5 έως 6 ουγκιές το καθένα)
- 1 ½ φλιτζάνι ρύζι μακράς διάρκειας (άψητο)
- 1 1/2 φλιτζάνι χωρίς λίπος, ζωμός κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
- 1 (14 1/2 ουγκιά) μπορεί ντομάτες ζάρια (αδιέξοδο)
- 1/2 μεσαίο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο, περίπου 3/4 φλιτζάνι)
- 1 σκελίδα σκόρδο (κιμά)
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
- 3 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι μωρών (ψιλοκομμένο, 1/2 τσάντα 6 ουγκιών)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F.
Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ταψί που μπορεί να φιλοξενήσει το κοτόπουλο σε ένα στρώμα.
Συνδυάστε το αβλαβές ρύζι, το ζωμό κοτόπουλου, τις ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο και την ρίγανη σε ένα μέτριο μπολ.
Ανακατεύετε σε ψιλοκομμένο σπανάκι.
Κουτάλι μίγμα πάνω κοτόπουλο.
Καλύψτε καλά με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 35 έως 40 λεπτά, έως ότου το κοτόπουλο ψηθεί (165 F) και το ρύζι είναι τρυφερό.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ρύζι
- βραδινό
- Αμερικανός
- εβδομάδα
