Megan Chromik / Flickr CC 2.0
- Σύνολο: 58 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 48 λεπτά
- Απόδοση: 36 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
166 | Θερμίδες |
9g | Λίπος |
3g | Οι υδατάνθρακες |
16g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 36 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 166 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 9g | 12% |
Κορεσμένο λίπος 3g | 14% |
Χοληστερόλη 74mg | 25% |
Νάτριο 225 mg | 10% |
Σύνολο υδατανθράκων 3g | 1% |
Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
Πρωτεΐνη 16g | |
Ασβέστιο 47 mg | 4% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα δαγκώματα κοτόπουλου και μπέικον είναι νόστιμα με προετοιμασμένη γλυκιά και ξινή σάλτσα ή προετοιμάζουν τις αγαπημένες σας σάλτσες βύθισης.
Συστατικά
- 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, αφαιρούμενο δέρμα
- 12 φέτες μπέικον, κομμένες εγκάρσια σε τρίτα
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κιλό πετρέλαιο (για βαθύ τηγάνισμα ή περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τις ανάγκες)
Βήματα για να το κάνετε
Τυλίξτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου σε ένα κομμάτι μπέικον και ασφαλίστε με μια οδοντογλυφίδα.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αυγό, το γάλα και το νερό. Προσθέστε το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος, ανακατεύοντας για να κάνετε ένα λείο κτύπημα.
Θερμάνετε το λάδι στη φριτέζα στους 370 F.
Βυθίστε κάθε κομμάτι κοτόπουλου τυλιγμένο με μπέικον στο κτύπημα-Τηγάνι σε παρτίδες μέχρι τραγανά και χρυσά (περίπου 4 λεπτά).
Ελέγξτε ένα κομμάτι στην πρώτη παρτίδα για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο μαγειρεύεται και προσαρμόστε το χρόνο όπως είναι απαραίτητο.
Μεταφέρετε τα δαγκώματα κοτόπουλου σε χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε. Αν είναι απαραίτητο, κρατήστε το ζεστό σε ένα φύλλο μπισκότων σε ένα συρτάρι ή ένα φούρνο 200 F.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπέικον
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- κόμμα