coloroftme / E + / Getty Images
- Σύνολο: 7 λεπτά
- Προετοιμασία: 7 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 496 | Θερμίδες |
| 20g | Λίπος |
| 60g | Οι υδατάνθρακες |
| 19g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 496 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 20g | 26% |
| Κορεσμένο λίπος 13g | 65% |
| Χοληστερόλη 64mg | 21% |
| Νάτριο 79 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 60g | 22% |
| Διαιτητικές ίνες 7g | 26% |
| Πρωτεΐνη 19g | |
| Ασβέστιο 145mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Καθώς ο καυτός toddy και ο ιρλανδικός καφές έχουν αποδειχθεί εδώ και χρόνια, τα ζεστά ροφήματα είναι καλύτερα όταν κατασκευάζονται με απλό τρόπο. Αυτό το φθινόπωρο τσαγιού swizzle είναι ένα άλλο λαμπρό παράδειγμα, αν και σε αυτή την περίπτωση, θα εργάζεστε με το φρέσκο τσάι chai τσάι.
Η συνταγή προέρχεται από την Baileys Irish Cream και η ιδέα είναι πολύ απλή. Ουσιαστικά, θα χρησιμοποιήσετε το Ιρλανδικό λικέρ κρέμας σαν κρέμα γάλακτος και καφετιά ζάχαρη ως γλυκαντικό για ένα ατμόλουτρο τσαγιού. Είναι ένα ποτό χαμηλής απόδειξης που είναι εύκολο να γίνει και μπορεί να είναι μια φανταστική αντικατάσταση για το απογευματινό τσάι σας.
Συστατικά
- 2 ουγκιές Ιρλανδική κρέμα (Baileys)
- 3 ουγκιά τσάι masala chai (παρασκευασμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (ακατέργαστη)
- Γαρνίρισμα: ραβδί κανέλας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Βάζετε μια κατσαρόλα τσαγιού τσαγιού. Ανακατέψτε την ακατέργαστη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Γεμίστε μια κούπα καφέ με το τσάι τσαϊ και την κρέμα της Ιρλανδίας.
Ανακατέψτε με ένα ραβδί κανέλας, στη συνέχεια αφήστε το σαν γαρνιτούρα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Αν είστε εξοικειωμένοι με το masala chai, θα γνωρίζετε ότι γάλα και ζάχαρη προστίθενται συχνά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής. Ωστόσο, όταν κάνετε αυτό το ποτό swizzle είστε ήδη προσθέτοντας κρέμα (Baileys) και ζάχαρη έτσι αυτό φαίνεται σαν overkill. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο είτε να συνθέσετε το δικό σας μίγμα chai μπαχαρικών ή να χρησιμοποιήσετε μια προετοιμασμένη τσάντα τσάι τσαγιού και ετοιμάστε ότι, κρατώντας το γάλα και τη ζάχαρη Μπορείτε να δοκιμάσετε το ποτό και με τους δύο τρόπους για να δείτε ποια σας αρέσει καλύτερα. Η πλήρης ζάχαρη ζάχαρης γάλακτος του chai κάνει μια πολύ πλούσια φθινόπωρο chai swizzle και πιθανότατα θα είναι πάρα πολύ για πολλά tastes.Raw ζάχαρη μοιάζει με καφετιά ζάχαρη, αλλά έχει μια ελαφρύτερη, φυσική γεύση μελάσας και πιο χοντρή υφή. Είναι επίσης ονομάζεται turbinado, muscovado, ή demerara ζάχαρη.
Παραλλαγές συνταγών
- Ο Chai δεν είναι το μόνο τσάι που συνεργάζεται με το Baileys. Χρησιμοποιήστε την ιρλανδική κρέμα για να μαλακώσετε απαλά οποιοδήποτε φλιτζάνι τσαγιού που ζυρίζετε. Είναι επίσης μια πολύ ωραία επιλογή κρέμας για καφέ. Θέλετε να δώσετε στο chai σας ένα επιπλέον λάκτισμα; Προσθέστε μισή βολή (περίπου 1 ουγκιά) μπράντυ, ρούμι ή ουίσκι σε αυτή τη συνταγή. Η ζάχαρη ζάχαρης δεν αποτελεί απαίτηση, αν και είναι πολύ ωραία κατάλληλη για το μίγμα μπαχαρικών τσαγιού. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας γλυκαντικό τσαγιού, είτε αυτό είναι νέκταρ αγαύης, μέλι, λευκή ζάχαρη, απλό σιρόπι ή εναλλακτική ζάχαρη όπως η Stevia.
Πόσο ισχυρό είναι το φθινόπωρο του Chai Swizzle;
Το Baileys είναι ένα ελαφρύ λικέρ που εμφιαλώνεται σε μόλις 34 αποδείξεις. Όταν αναμειγνύεται στο φθινοπωρινό τσάι swizzle, το φλιτζάνι τσάι που προκύπτει θα έχει περιεκτικότητα αλκοόλης μόλις 7% ABV (14 proof). Αυτό δεν είναι μια σημαντική δύναμη, αλλά είναι ισχυρότερη από την προσθήκη μόνο μια βουτιά ιρλανδική κρέμα όπως πολλοί άνθρωποι κάνουν στον καφέ τους. Λάβετε υπόψη ότι είναι περίπου η ίδια με την κατανάλωση μιας ισχυρής μπύρας.
Συνταγή Ετικέτες:
- mocktail
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
