Κηπουρική για αρχάριους

Francesca Yorke / Getty Images

Όταν πρόκειται για έναν κήπο, ο χώρος δεν αποτελεί πρόβλημα. Μπορείτε να φυτέψετε φυτά σχεδόν οπουδήποτε. Έτσι, ακόμα κι αν ζείτε σε ένα μικροσκοπικό διαμέρισμα, μπορείτε να μεγαλώσετε πράσινο. Γιατί να σταματήσετε με λουλούδια; Εξετάστε την καλλιέργεια των δικών σας βοτάνων, φρούτων και λαχανικών και απολαύστε πραγματικά τις αισθήσεις σας για την κηπουρική.

Ξεκινώντας είναι το δύσκολο κομμάτι, αλλά δεν χρειάζεται να είναι εκφοβιστικό. Ξεκινήστε μικρό. Δώστε στον εαυτό σας την ευκαιρία να αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε προβλήματα προτού να έχετε δεκάδες δοχεία για να φροντίσετε. Και ξεκινήστε έξυπνα. Αξιολογήστε πραγματικά τον ιστότοπό σας πριν μπείτε. Το μέγεθος δεν αποτελεί πρόβλημα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη τα πράγματα όπως το φως του ήλιου, η πρόσβαση στο νερό και το καθαρό βάρος των εμπορευματοκιβωτίων σας. Δείτε πώς μπορείτε να ξεκινήσετε επιτυχώς τον αστικό κήπο σας.

Πώς να φυτέψετε φυτά σε ένα διαμέρισμα

Για να αναπτυχθούν πλούσια και υγιή, πρέπει να δώσετε στα φυτά αυτό που χρειάζονται. Αυτό δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο, αλλά υπάρχουν ορισμένοι τομείς όπου δεν θέλετε να σκουπίζετε.

• Φως του ήλιου: Τα πιο καρποφόρα και ανθισμένα φυτά χρειάζονται μια ολόκληρη μέρα ηλιοφάνειας. Αυτό σημαίνει 6 με 8 ώρες άμεσου ήλιου. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να έρθει σε μια πόλη, όπου ψηλά κτίρια σε κάθε πλευρά τείνουν να εμποδίζουν τον ήλιο για τουλάχιστον ένα μέρος της ημέρας. Τα μπαλκόνια και οι στέγες έχουν τις μεγαλύτερες πιθανότητες να προσφέρουν πλήρη ηλιοφάνεια. Εάν είστε κηπουρός σε παράθυρο, μπορείτε είτε να επιλέξετε φυτά που μπορούν να φτάσουν με λιγότερο φως του ήλιου, όπως χόρτα σαλάτας και μερικά βότανα, ή μπορείτε να προσθέσετε ένα φως και να μην ανησυχείτε για το τι μπορεί να φέρει ο καιρός. Έδαφος: Τα φυτά εξαρτώνται από το έδαφος στο οποίο φυτεύονται για το νερό, τον αέρα και τα θρεπτικά συστατικά. Δεδομένου ότι ο κήπος διαμερίσματός σας θα σημαίνει πιθανώς την καλλιέργεια σε δοχεία, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χώμα κήπου. Θα συμπαγεί σε γλάστρες, εμποδίζοντας τη ροή του νερού και δεν θα υπάρχει χώρος για τον αέρα. Ένα καλό καλά αποστειρωμένο μίγμα γλάστρας είναι απαραίτητο. Ένας συνδυασμός γλάστρας έχει αρκετά πλεονεκτήματα.
  • Πρώτον, είναι ελαφρύτερο και το βάρος είναι ένα ζήτημα όταν είστε κηπουρική πάνω από το έδαφος. Θα είναι κάπως στείρο, οπότε δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για τις ασθένειες που παίρνουν μια ελεύθερη βόλτα. Και παραμένει αφράτο έτσι ώστε να υπάρχουν τσέπες αέρα για οι ρίζες στην πρόσβαση και το νερό μπορεί να ρέει ελεύθερα.
  Νερό: Τα φυτά σε δοχεία χρειάζονται πολύ νερό, συχνά πολλές φορές την ημέρα. Θέλετε να είστε σίγουροι ότι επιλέγετε ένα σημείο για τον κήπο σας που έχει πρόσβαση σε παροχή νερού. Η μεταφορά δοχείων ποτίσματος πάνω και κάτω από τις σκάλες μπορεί να πάρει κουραστική γρήγορα. Εξετάστε την αγορά ενός σωλήνα που μπορεί να συνδεθεί με μια βρύση βρύσης. Είναι εύχρηστο όταν το χρειάζεστε και σβήνει όταν δεν το κάνετε. Υγρασία: Αν καλλιεργείτε τα φυτά σας σε ένα εσωτερικό παράθυρο, θα πρέπει να έχετε κάποια επιπλέον υγρασία όταν η θερμότητα είναι ενεργοποιημένη. Ο ψεκασμός με μια λεπτή ομίχλη θα βοηθήσει ή μπορείτε να δοκιμάσετε να τοποθετήσετε ένα δίσκο νερού σε ένα κοντινό ψυγείο. Ανεμος: Εάν καλλιεργείτε αρκετές ιστορίες πάνω από το έδαφος ή είστε βαριά κυκλοφορία, θα πρέπει να εξετάσετε τον άνεμο. Ο άνεμος μπορεί να σχίσει τα φύλλα και να ανατρέψει τα κορυφαία δοχεία. Είτε παρέχετε ένα μπλοκ αέρα είτε βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία σας είναι αρκετά φαρδιά ώστε να αγκυροβολούν τα φυτά σας. Βάρος: Τέλος, να θυμάστε ότι τα δοχεία γεμάτα έδαφος είναι βαρύ, αρχικά, και μόλις κορεσθούν με νερό, το βάρος τους μπορεί να τριπλασιαστεί. Βεβαιωθείτε ότι το σημείο του κήπου σας μπορεί να χειριστεί το βάρος. Τα κιβώτια παραθύρων θα πρέπει να ασφαλιστούν στο περβάζι του παραθύρου. Εάν είστε κηπουρός σε μπαλκόνι ή στον τελευταίο όροφο, συμβουλευτείτε τον ιδιοκτήτη ή το οικοδόμημά σας σχετικά με τους περιορισμούς βάρους.

Καλύτερες επιλογές φυτών

Μπορείτε να μεγαλώσετε σχεδόν οτιδήποτε σε ένα δοχείο. Ένα πλήρες μέγεθος μήλου μπορεί να μην είναι το ερώτημα, αλλά υπάρχουν κοκαλιάρικες κιονοειδείς ποικιλίες που μπορούν να χωρέσουν σε μια γωνία ενός τετραγωνικού τετραγωνικού μέρους του μπαλκονιού σας. Σκεφτείτε τι απολαμβάνετε το φαγητό και στη συνέχεια επιλέξτε μερικά είδη φυτών για να δοκιμάσετε. Μπορείτε να ξεκινήσετε με σπόρους, οι οποίοι προσφέρουν μεγαλύτερη ποικιλία, αλλά τα μικρά φυτά θα πάρουν τον κήπο σας αυξανόμενοι νωρίτερα.

• Βότανα: Τα βότανα είναι η πρώτη επιλογή όλων. Ενώ μεγαλώνουν καλά σε δοχεία, δεν θα πάρουν τόσο μεγάλες και πυκνές όσο θα ήταν σε εξωτερικούς χώρους και ίσως χρειαστεί να τις αντικαταστήσετε εάν συγκομίζετε συχνά, αλλά είναι υπέροχο να τους έχετε κοντά όταν μαγειρεύετε. Ορισμένες κορυφαίες επιλογές περιλαμβάνουν μέντα, σχοινόπρασο, μαϊντανό, λεβάντα, βασιλικό και θυμάρι. Salad greens: Τα σαλάτα που προτιμούν όπως το μαρούλι, το σπανάκι και το ρόκα είναι ταχέως αναπτυσσόμενα, ρηχά ριζωμένα φυτά. Μπορούν να αναπτυχθούν σε λιγότερο από ιδανικές συνθήκες, εφόσον έχουν άφθονο νερό. Ντομάτες: Κάθε κηπουρός λαχανικών θέλει μια ντόπια ντομάτα. Τα φυτά τομάτας μπορούν να πάρουν μεγάλα και βαριά, αλλά αναπτύσσονται καλά σε γλάστρες. Θα κάνουν καλύτερα σε ένα δοχείο που έχει διάμετρο τουλάχιστον 30 ίντσες, αλλά μπορείτε να αναπτύξετε ορισμένες από τις ποικιλίες patio σε ένα κρεμασμένο καλάθι. Χιλή πιπεριές: Εάν σας αρέσει η θερμότητα, οι καυτερές πιπεριές αναπτύσσονται πολύ καλά στο περιορισμό. Εσωτερικά ή έξω, μπορούν να ορίσουν φρούτα όλο το χρόνο. Οι καυτερές πιπεριές κάνουν καλύτερα από τις γλυκές πιπεριές σε δοχεία. Meyer λεμόνι: Μερικά από τα ευκολότερα φρούτα για να αυξηθεί σε ένα δοχείο είναι νάνοι εσπεριδοειδή δέντρα. Meyer λεμόνια κάνουν πολύ καλά σε εσωτερικούς χώρους εάν παίρνουν 6 έως 8 ώρες του ήλιου και κάποια υγρασία. Βάλτε κάτι κάτω από το δοχείο για να προστατέψετε τα πατώματα και τα έπιπλα σας. Τα δέντρα λεμονιών εκπέμπουν έναν κολλώδη σβώλο. Φράουλες: Ένα παράθυρο κουτί φραουλών είναι τόσο όμορφο όσο είναι νόστιμο. Θα χρειαστούν τουλάχιστον 6 ώρες ήλιο και 12 ίντσες εδάφους.

Φροντίδα κήπου

• Πότισμα: Μέχρι στιγμής το πιο σημαντικό έργο κηπουρικής θα είναι το πότισμα. Ακόμα κι αν ο κήπος σας είναι εκτεθειμένος στη βροχή, πιθανότατα δεν θα είναι αρκετό νερό. Το έδαφος σε δοχεία στεγνώνει γρήγορα. Όσο θερμότερο είναι ο καιρός και όσο περισσότερο συμπληρώνονται οι ρίζες των φυτών, τόσο πιο γρήγορα θα στεγνώσουν τα δοχεία σας. Δοκιμάστε το έδαφος σπρώχνοντας το δάχτυλό σας μια ίντσα ή δύο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν αισθάνεται ξηρό, θα πρέπει να το νερό. Τροφοδοσία: Εκτός αν αγοράσατε ένα μείγμα που περιέχει λίπασμα, θα χρειαστεί να τροφοδοτήσετε τα φυτά σας με τακτικό πρόγραμμα. Ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα που μπορεί να προστεθεί όταν το νερό είναι συνήθως πιο εύκολο. Σχέδιο για τη διατροφή τους κάθε δεύτερη εβδομάδα ή ό, τι συνιστάται στην ετικέτα λιπασμάτων. Προβλήματα: Οι παράσιτα και οι ασθένειες έχουν έναν τρόπο να βρουν φυτά, ανεξάρτητα από τον τόπο που τα φυτρώνετε και δεν υπάρχουν φυσικοί θηρευτές για έντομα σε εσωτερικούς χώρους. Παρακολουθήστε τα φυτά σας κάθε φορά που τα πίνετε ή τα συγκομίζετε. Αντιμετωπίστε προβλήματα νωρίς. Αν δείτε κάποιο πρόβλημα, μετακινήστε το φυτό μακριά από τα άλλα φυτά μέχρι να διορθωθεί το πρόβλημα. Συγκομιδή: Μπορεί να ακούγεται αντιληπτή, αλλά πολλοί μικροί κηπουροί χώροι δυσκολεύονται να συγκομίσουν τα λαχανικά τους. Τους αρέσει να βλέπουν την αφθονία. Ωστόσο, όσο περισσότερο συγκομίζετε, τόσο περισσότερα φρούτα θα ορίσετε, οπότε μην είστε ντροπαλοί.

Τα διαμερίσματα δεν προσφέρουν πάντα τεράστιες ποσότητες χώρου για να επιδοθούν στην κηπουρική, αλλά υπάρχει μια ηλιόλουστη γωνία ή δύο όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τον πράσινο αντίχειρα και να απολαύσετε τους καρπούς της εργασίας σας.