Ο Brian Yarvin / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 φλιτζάνι (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 52 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 φλιτζάνι (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 52 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| 1 mg νατρίου | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 3 mg | 0% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας καφετιά ζάχαρη συνδυάζοντας τη λευκή ζάχαρη και τη μελάσα.
Ο λόγος που αυτό λειτουργεί είναι ότι η καστανή ζάχαρη είναι ένα λιγότερο εκλεπτυσμένο στάδιο της συνηθισμένης λευκής ζάχαρης και η μελάσα είναι υποπροϊόν της διαδικασίας εξευγενισμού. Κάνοντας καφετιά ζάχαρη είναι απλώς το θέμα της προσθήκης της μελάσας πίσω στη λευκή ζάχαρη - κάτι σαν να το εξευγενίζετε αντίστροφα.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί 1 κουτάλι σούπας μελάσας για κάθε φλιτζάνι λευκή ζάχαρη, αλλά μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα μελάσσας ανάλογα με το αν θέλετε το καφετί σας ζάχαρη να είναι ελαφρύτερο ή πιο σκούρο.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- 1 μελάσα κουταλιού της σούπας
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε τη λευκή ζάχαρη και τη μελάσα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να αναμειχθεί καλά.
Αποθηκεύστε την καφετιά ζάχαρη σε ένα αεροστεγές δοχείο για να αποφύγετε το στέγνωμα.
Συνταγή Ετικέτες:
- καστανή ζάχαρη
- σπιτική καστανή ζάχαρη
- Αμερικανός
- πτώση
