David Beaulieu / Ο ερυθρελάτης
Υπάρχουν περισσότερα από ένα είδη ryergrass. στην πραγματικότητα, τρεις διαφορετικοί τύποι χόρτων περιέχουν "σίκαλη" στα ονόματά τους. Είναι εύκολο να ξεγελαστούν, οπότε ας διακρίνουμε τους τρεις τύπους. Τα διαφορετικά είδη έχουν διαφορετικές χρήσεις.
Κατανόηση των διαφορών μεταξύ των τριών ειδών σίκαλης
Όταν η χρήση κοινών ονομάτων προκαλεί σύγχυση, είναι χρήσιμο να στραφείτε προς τα επιστημονικά ονόματα των φυτών για κάποια σαφήνεια. Εδώ είναι τα βοτανικά ονόματα για τα τρία συγκεκριμένα χόρτα (μαζί με τα συνηθέστερα κοινά τους ονόματα):
- Lolium multiflorum Lolium perenne Secale cereale (χειμερινή σίκαλη)
Όταν μιλάμε όμως ανεπίσημα, οι άνθρωποι μερικές φορές αναφέρονται και στα δύο πρώτα, ως "χειμερινή σίκαλη". Αυτός είναι άλλος λόγος για να επιμείνουμε στη χρήση του βοτανικού ονόματος όταν ζητείται μια θετική ταυτότητα.
Εκτός από το Lolium multiflorum , επίσης στο ετήσιο στρατόπεδο είναι το Secale cereale. Γι 'αυτό είναι μια σημαντική διαφορά που πρέπει να παρατηρήσετε μεταξύ των τριών: Δύο έχουν έναν ετήσιο κύκλο ζωής, ενώ ένας είναι πολυετής.
Μια άλλη αξιοσημείωτη διαφορά είναι ότι η χειμερινή σίκαλη ( Secale cereale ), σε αντίθεση με τα άλλα δύο, είναι ένας κόκκος. Έτσι μια άλλη κοινή ονομασία για αυτό: "σίκαλη δημητριακών". Σκεφτείτε λοιπόν αυτό τον τρόπο με τον τρόπο που θα σκεφτόσαστε σιτάρι ή παρόμοιο σιτάρι, όχι χόρτο γκαζόν. Μια άλλη διαφορά είναι ότι η χειμερινή σίκαλη είναι ένα πιο ισχυρό φυτό από ότι είτε το ετήσιο λειόκαννο ή το πολυετές ryergrass.
Παρά τις διαφορές αυτές, όλοι μοιράζονται ένα πράγμα (εκτός από παρόμοια ονόματα): Είναι χόρτα δροσερής εποχής.
Τώρα που έχουμε διερευνήσει κάποιες από τις μεγάλες διαφορές μεταξύ αυτών των τριών χλόων, ας εξετάσουμε μερικές από τις χρήσεις τους.
Χρήσεις για Ετήσια Ryegrass
Η πιο γνωστή χρήση για ετήσια ryegrass είναι σε overseeding χλοοτάπητες, συγκεκριμένα, σε overseeding χλοοτάπητες που αποτελούνται από χόρτα ζεστή εποχή στο Νότο. Όταν το ζεστό χλοοτάπητα παγώνει σε αυτούς τους χλοοτάπητες κατά τη διάρκεια των μηνών ψυχρότερων θερμοκρασιών, η overseeding με ένα αντίστοιχο δροσερό σεζόν (ετήσιος ρυθμός) παρέχει έναν τρόπο να απολαύσει μια πράσινη έκταση για μεγαλύτερη διάρκεια. Μέχρι να πεθάνει αυτό το ετήσιο χορτάρι, ο καιρός θα έχει γίνει και πάλι κατάλληλος για να αναλάβει το ζεστό χλοοτάπητα.
Το ετήσιο λειόκαννο χρησιμοποιείται επίσης σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης για την κάλυψη γυμνού εδάφους προσωρινά έως ότου ο ερασιτέχνης έχει την ευκαιρία να αποκτήσει ένα πολυετές χορτάρι. Η "καλλιέργεια νοσοκόμου" είναι το όνομα αυτού του ρόλου. Ένα παράδειγμα θα ήταν να καταπολεμήσουμε τη διάβρωση. Ο σπόρος είναι φτηνός, έτσι οι άνθρωποι στρέφονται μερικές φορές σε αυτό το γρασίδι όταν δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια καλύτερη επιλογή. το ετήσιο λυγαριές γεννά γρήγορα, καθιστώντας το ιδανικό για τέτοιου είδους μέτρα.
Ένα απλό πείραμα μπορεί να αποδείξει την ταχεία βλάστησή του. Σποράστε τους σπόρους του κόκκινου φουσκώματος, του Kentucky bluegrass και του ετήσιου ryegrass σε μικρά δοχεία στις 21 Αυγούστου, για παράδειγμα. Μέχρι τις 25 Αυγούστου, ο ετήσιος λυκότοπος θα έχει ήδη βλάψει. Η επόμενη (η φουλάρια) δεν θα βλαστήσει μέχρι τις 28 Αυγούστου. το Kentucky bluegrass θα βλαστήσει σύντομα στη συνέχεια. Ακόμη και μετά τη βλάστηση, τα τρία μπαλώματα θα είναι σημαντικά διαφορετικά, ενώ ο ετήσιος χαρακτήρας είναι μακράν ο παχύτερος και ο ψηλότερος από τους τρεις.
Αυτή η δύναμη είναι ένα σπαθί διπλής όψης, δυστυχώς. Η ανοχή του σε μια ποικιλία συνθηκών και η ικανότητά του να επανεγκατασταθεί γρήγορα σημαίνει ότι ο ετήσιος λειόρος είναι δυνητικά ένα χωροκατακτητικό φυτό. Αν αποφασίσετε να το χρησιμοποιήσετε ως καλλιέργεια νοσοκόμου και δεν θέλετε να εξαπλωθεί, προσπαθήστε να το κρατήσετε από τον σπόρο, κόβοντας πιστά μέχρι να περάσει από τον φυσικό κύκλο ζωής του και να πεθάνει.
Χρήσεις για Πολυετή Ryegrass
Το πολυετές ryergrass χρησιμοποιείται εκτεταμένα σε χλοοτάπητες. Συχνά βρίσκεται ως μέρος ενός μείγματος σπόρων γρασιδιού. Τέτοιου είδους μείγματα συντίθενται με βάση την αρχή ότι ένα αδύναμο σημείο ενός τύπου γρασιδιού (για παράδειγμα, έλλειψη ανοχής σκίασης) στο μίγμα μπορεί να αντισταθμιστεί από ένα ισχυρό σημείο άλλου. Στην περίπτωση του πολυετούς λυγαριάς, ένα ισχυρό σημείο είναι ότι κρατάει καλά στην κυκλοφορία των ποδιών.
Όπως και ο ετήσιος λυγαριάς, μια άλλη δύναμη του πολυετούς ράγκμπις είναι ότι ο σπόρος του βλασταίνει ταχέως, καθιστώντας την καλή καλλιέργεια νοσοκόμου. Συχνά γίνεται μέρος μιγμάτων σπόρων γρασιδιού, επειδή είναι τόσο αποτελεσματικό για να αποδίδει σκιά σε ένα χορτάρι όπως το Kentucky bluegrass έως ότου το τελευταίο μπορεί να εγκατασταθεί. Ένα αδύναμο σημείο, όμως, η συσσώρευση της συνήθειας ανάπτυξης, την οποία μερικοί άνθρωποι δεν τους αρέσει επειδή κάνουν το χλοοτάπητα να μοιάζει "αποσπασματικό". Το πολυετές ryegrass είναι διαφορετικό σε αυτό το σημείο από πολλά χόρτα χλοοτάπητα, τα οποία έχουν την ικανότητα να εξαπλώνονται μέσω stolons ή ριζώματα, επιτρέποντάς τους να συμπληρώσουν καλύτερα.
Χρήσεις για χειμερινή σίκαλη
Η χειμερινή σίκαλη είναι το πιο γνωστό από αυτά τα τρία χόρτα στο ευρύ κοινό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι απολαμβάνεται ως βρώσιμο όχι μόνο από τα ζώα, αλλά και από τους ανθρώπους. Τα σιτηρά του χρησιμοποιούνται για το αλεύρι που μας δίνει ψωμί σίκαλης. Άλλοι θα είναι πιο εξοικειωμένοι με τη χρήση των σιτηρών για την παραγωγή ουίσκι. Εδώ θα ασχοληθούμε με τη χρήση της χειμερινής σίκαλης ως "καλλιέργεια κάλυψης", με την οποία προσφέρει πολλά οφέλη.
Ένα από αυτά τα οφέλη είναι ο έλεγχος των ζιζανίων, που η χειμερινή σίκαλη υπερέχει λόγω αυτής της υπερβολικής κηπευτικής υπερδύναμης γνωστής ως «αλλελοπάθεια» (η ικανότητα να αναστέλλει τη βλάστηση των σπόρων ανταγωνιστικών φυτών). Το δυνητικό μειονέκτημα, όπως αναφέρθηκε από την επέκταση του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, είναι ότι "οι αλλελοπαθείς ενώσεις μπορούν να καταστέλλουν τη βλάστηση μικρών σπόρων φυτικών καλλιεργειών επίσης εάν φυτευτούν λίγο μετά την ενσωμάτωση υπολειμμάτων σίκαλης δημητριακών".
Παρόλα αυτά, η χειμερινή σίκαλη είναι κατάλληλη για την κάλυψη των καλλιεργειών, με καλή ψυχρή αντοχή, βαθύ ριζικό σύστημα (για την πρόληψη της διάβρωσης και χαλάρωση του εδάφους) και καλή ανοχή στην ξηρασία σε σύγκριση με άλλα δημητριακά.
Πολλά αγροτικά σπίτια σπέρνουν σπόρους χειμώνα σίκαλης το φθινόπωρο. Ο ακριβής χρόνος για τη σπορά θα εξαρτηθεί από την περιοχή σας (ζητήστε την τοπική επέκτασή σας), αλλά η ιδέα είναι να φτιάξετε την καλλιέργεια κάλυψης πριν από το χειμώνα εγκαθιστώντας το. Το μόνο που έχετε να κάνετε στη συνέχεια για λίγο είναι να περιμένετε το χειμώνα να τελειώσει και αφήστε το κάλυψη καλλιέργειας κάνει τη δουλειά του "καλύπτοντας για σας" έως την άνοιξη επιστρέφει.
Την άνοιξη, κόβετε τη χειμερινή σίκαλη και, στη συνέχεια, χρησιμοποιείτε έναν βραστήρα κήπου για να την γυρίσετε κάτω. Κάποιοι κηπουροί, αντί να περιστρέφουν κάθε τελευταίο κομμάτι αυτής της βιομάζας υπόγεια, εκτός από μερικούς που χρησιμοποιούν πάνω από το έδαφος ως σάπια, στην οποία περίπτωση αυξάνετε ουσιαστικά το δικό σας σάπια.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, το πραγματικό ερώτημα γίνεται πότε να κοπεί η χειμερινή σίκαλη. Εάν δεν θέλετε να καλύπτεται η καλλιέργεια κάλυψης για να ξεπεράσει την υποδοχή της, ο χρόνος κοπής είναι κρίσιμος, επειδή αντιμετωπίζετε την πρόκληση κάτι που ονομάζεται "ανάπτυξη".
Ο ετήσιος κύκλος ζωής του δεν αποκλείει τη μερική αύξηση της χειμερινής σίκαλης. Ένα κρύο-ανθεκτικό ετήσιο, όπως η χειμερινή σίκαλη θα συνεχίσει να αυξάνεται μέχρι να επιτύχει το στόχο της στη ζωή, η οποία είναι να φέρει λουλούδια, έτσι ώστε να μπορεί να παράγει σπόρους. Έτσι, εάν κόβετε πολύ σύντομα, μπορεί να επιστρέψει και να αυξηθεί σε μια προσπάθεια για άλλη μια φορά να ανθίσει (που δεν θέλετε). Από την άλλη πλευρά, αν περιμένετε πάρα πολύ για να κοπούν, τα φυτά θα πάνε πράγματι σε σπόρους και θα ζήσουν μέσα από μια δεύτερη γενιά. Δεν θέλετε αυτό, ούτε.
Απαιτείται μια λύση Goldilocks (το κούρεμα δεν είναι πολύ νωρίς, όχι πολύ αργά). Ενώ μπορείτε συχνά να ξεφύγετε με το κούρεμα σε ύψος 12 έως 18 ίντσες (αυτό συνιστά το Πανεπιστήμιο του Βερμόντ) χωρίς να εμφανιστεί ανάπτυξη, ένας πιο σίγουρος τρόπος είναι να προσέξετε την ανθοφορία και να κόψετε την εποχή εκείνη.
