Ολοκληρωμένο
Όλα τα μαγειρικά σκεύη MC2 του All-Clad είναι ωραία και αποδίδουν αξιοθαύμαστα. Μία από τις πολλές επιλογές στην εκτεταμένη σειρά μαγειρικών σκευών του All-Clad, τα μαγειρικά σκεύη MC2 είναι μια ενημέρωση της αρχικής σειράς Master Chef της εταιρείας. Έχει 3-στρώση κατασκευή με εσωτερικό ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 και εξωτερικό περίβλημα αλουμινίου, με στρώμα αλουμινίου στη μέση. Οι λαβές είναι ταιριασμένες στο σώμα των δοχείων και είναι λίγο φουσκωμένες για μια ασφαλή πρόσφυση. Μεγαλύτερα κομμάτια έχουν βοηθητικές λαβές. Η γραμμή περιλαμβάνει πολλές παραλλαγές σε όλα τα βασικά κομμάτια, συμπεριλαμβανομένων μερικών επιλογών αντιολισθητικών.
Όλα τα μαγειρικά σκεύη MC2 στη δοκιμή
Τα σκεύη θερμαίνονται ομοιόμορφα και διατηρούν τη θερμότητά τους, έτσι ώστε το κρέας που φθείρεται να έχει τελείως μαύρισμα, ενώ το κρέας απελευθερώνεται ωραία από το τηγάνι όταν είναι έτοιμο, εφ 'όσον το έχουμε θερμάνει σωστά και χρησιμοποιήσαμε λίγο λάδι μαγειρέματος στο τηγάνι. Οι κατσαρόλες, παρομοίως, δημιουργούν ένα ομοιόμορφο στρώμα θερμότητας στη βάση και τις πλευρές του τηγανιού, δίνοντας τέλεια αποτελέσματα στο μαγείρεμα των πάντων από μια κατσαρόλα κονσερβοποιημένης σούπας μέχρι ένα τέλεια τρελό ριζότο. Τα μαγειρικά σκεύη είναι αρκετά βαριά για να αισθάνονται άφθαρτα, αλλά ακόμη και τα μεγαλύτερα κομμάτια, όπως ένα αποθεματικό ή μια σάουνα 12 ιντσών, δεν είναι ανυπέρβλητα (βοηθητικές χειρολαβές στη βοήθεια των μεγάλων σκευών, ιδιαίτερα στην ανύψωση ενός ζεστού τηγανιού από το φούρνο). Τα καπάκια ταιριάζουν άνετα και οι λαβές είναι άνετα και παραμένουν δροσερά στη σόμπα.
Το αλουμινένιο φινίρισμα του εμπορικού σήματος της γραμμής είναι αρχικά μοντέρνο και ελκυστικό. Αλλά οι ματ φινίρισμα λεκέδες, γρατζουνιές, και καταιγίδες δεν έχει σημασία πόσο προσεκτικοί είστε. Οι φανταστικοί άνθρωποι μπορεί να απογοητευτούν από την ανικανότητά τους να κρατήσουν το παρθένο φινίρισμα.
Με τις τιμές που ξεκινούν από περίπου 80 δολάρια για μια μικρή κατσαρόλα, η γραμμή All-Clad MC2 βρίσκεται στο λιγότερο ακριβό τέλος της σειράς προϊόντων All-Clad, γεγονός που την καθιστά μια καλή επιλογή για έναν μαγειρευτή που αναζητά να ξεκινήσει μια συλλογή από high- ποιότητας μαγειρικά σκεύη.
Πλεονεκτήματα
-
Εξαιρετική στη διεξαγωγή θερμότητας συγκράτησης
-
Φούρνος-ασφαλής
-
Το στιλβωμένο εσωτερικό είναι ανθεκτικό στην κόλλα
-
Ανθεκτική, ανθεκτική κατασκευή
Μειονεκτήματα
-
Ματ φινίρισμα γρατζουνιές και λεκέδες με την πάροδο του χρόνου
-
Περιοχή γύρω από τα πριτσίνια λαβής μπορεί να παγιδεύει φαγητό
-
Ακριβός
Περιγραφή
- Η 3-στρώση κατασκευής περιλαμβάνει πυρήνα αλουμινίου, ένα στρώμα από κράμα αλουμινίου, εσωτερικό ανοξείδωτο ατσάλι και εξωτερικό περίβλημα αλουμινίου. Έρχεται σε μια μεγάλη γκάμα σκευών και μεγεθών, καθώς και σε σετ διαφόρων διαμορφώσεων. μερικά κομμάτια έχουν βοηθητικές λαβές καθώς καιRiveted κατασκευή λαβήςLifetime εγγύηση
