Τα καλοκαιρινά ρολά και οι ροδέλες είναι νόστιμα ορεκτικά ή σνακ που έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων και γεμισμάτων. Απλά μιλώντας, αυτά τα rolls περιέχουν μια ποικιλία από φρέσκα λαχανικά και βότανα τυλιγμένα σε λεπτό χαρτί ρυζιού μαζί με είτε tofu, γαρίδες, ή κρέας. Αυτά τα ρολά είναι διασκεδαστικά για να κάνετε τον εαυτό σας για ένα υγιεινό, ελαφρύ γεύμα ή με μια ομάδα οικογενειών ή φίλων για ορεκτικά πάρτι. Με όλους τους διαφορετικούς συνδυασμούς γεμίσματος και σάλτσας βύθισης, δεν μπορείτε ποτέ να βαρεθείτε με ένα νόστιμο καλοκαιρινό ρολό ή ελατήριο.
Οι παρακάτω συνταγές περιλαμβάνουν δημιουργικές προσεγγίσεις για τους καλοκαιρινούς ρόλους και τους ρολούς που είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Θα βρείτε υγιεινές, αναζωογονητικές συνταγές καθώς και συνταγές με αμερικανικές νοτιοδυτικές επιρροές, ινδικά μπαχαρικά και γεύσεις στη σχάρα. Οι σάλτσες εμβάπτισης είναι εξίσου ποικίλες και νόστιμες, προσφέροντας έμπνευση για το επόμενο σας πάρτι - ή γεύμα.
-
Soba Noodles καλοκαιρινά ρολά
Bianca l Ελέφαντας Vegan
Τραγανό καβουρδισμένο tofu, τραγανό ακατέργαστο καρότο και αγγούρι, φέτες αβοκάντο, χόρτα σαλάτας και χωρίς γλουτένη ζυμαρικά soba έρχονται μαζί σε ένα όμορφο καλοκαίρι από το Elephantastic Vegan. Η βουτιά με φυστικοβούτυρο είναι εξίσου νόστιμη και εξαιρετικά απλή στην παρασκευή.
-
Βιετναμέζικα ανοιξιάτικα ρολά με τραγανό τόφου
Dana l Μινιμαλιστική Μπέικερ
Αυτές οι εαρινές ρολά από το Minimalist Baker διαθέτουν τραγανή tofu, τραγανά λαχανικά ουράνιου τόξου και φρέσκα βότανα. Σε συνδυασμό με μια γλυκιά, αλμυρή σάλτσα αμυγδάλου, αυτά τα ρολά είναι ένα όνειρο χωρίς βιγκάν και γλουτένη.
-
Σπανάκι και καλοκαιρινά ρολά του Βασίλειου
Sue l Η θέα από το μεγάλο νησί
Το όμορφο κινέζικο σπανάκι και ο φρέσκος βασιλικός είναι τα αστέρια αυτών των φρέσκων καλοκαιρινών ρολών από το The View From Great Island, το οποίο περιέχει επίσης βλαστοί, κρεμμυδάκι και φρυγανιά. Μια κρέμα με λεμόνι από καρύδα προσθέτει ένα άλλο στρώμα γεύσης σε αυτό το εντυπωσιακό πιάτο.
-
Pad Thai Spring Rolls με κόκκινη σάλτσα αράπικων φιστικιών
Sherrie l με φαγητό + αγάπη
Επηρεασμένη από το Pad Thai, αυτά τα χορτοφαγικά καλοκαιρινά ρολά από το Food + Love περιέχουν αυγό, βλαστάρια και τραγανά λαχανικά για την ανακάλυψη ενός παραδοσιακού ταϊλανδέζικου κλασικού. Πρέπει να ελέγξετε αυτή τη σάλτσα αράπικων κόκκινων curry.
-
Vegan Veggie καλοκαιρινά ρολά με σάλτσα αράπικων φιστικιών
Vicky l Αβοκάντο Πέστο
Εκτός από ένα μείγμα βοτάνων, noodles ρύζι, και τραγανή λαχανικά, αυτά τα Vegan Veggie Summer Rolls από το Avocado Pesto περιλαμβάνουν επίσης ραδίκια και αβοκάντο που κάνουν για ένα δροσιστικό ορεκτικό ή ελαφρύ γεύμα.
-
Ψητά σπαράγγια και ανοιξιάτικες ράβδους Quinoa
Erin l Φυσικά Ella
Με quinoa, σχάρα σπαράγγια και σπανάκι, αυτές οι εαρινές ρολά από φυσικά Ella είναι πλούσιες και γεμάτες υφή. Προσθέστε το γλυκό και πικάντικο τσίλι-πορτοκαλί dressing, και έχετε ένα υπέροχο γεύμα γεμάτο γεύση.
-
Φρέσκα ανοιξιάτικα ρολά με σάλτσα με βερύκοκο
Debra l αξίζει μαγείρεμα
Αυτά τα φρέσκα ρολά από το Worth Cooking είναι ελαφριά και αναζωογονητικά, γεμάτα με μακαρόνια από μαύρη σπαγγέτι ρύζι, μέντα και μελιτζάνα λαχανικών. Είσαι περίεργος για τη Σάλτσα Βαριάς; Εγω ειμαι!
-
Τραγανό ψημένο ανοιξιάτικο ρολό με γλυκιά σάλτσα βούτυρο σόγιας
Heather l Heather Χριστό
Προσφέρετε τη γαρίδα, το χοιρινό, τα βότανα και τα λαχανικά στο εσωτερικό, τραγανά στο εξωτερικό. Οι ανοιξιάτικες ράβδοι του Heather Christo ψήνονται για μια καθαρή, μη λιπαρή κρούστα, που έχει τελειώσει με μια σάλτσα γλυκού σόγιας Sweet Soy.
-
Rain Rolls άνοιξη με σάλτσα φιστίκια Ginger
Dana l Μινιμαλιστική Μπέικερ
Γεύσου το ουράνιο τόξο! Αυτές οι ροδέλες από το Minimalist Baker είναι γεμάτες με ένα δροσερό φρέσκο φρούτο, λαχανικά και βότανα. Βουτήξτε σε μια πικάντικη γλυκιά σάλτσα αράπικων πιπεριών για ένα γευστικό και πολύχρωμο γεύμα.
-
Καλοκαιρινά ρολά Mango Chili με τη σάλτσα Makhani Dipping
Richa l Vegan Richa
Η Vegan Richa μοιράζεται μια δημιουργική απόλαυση σε καλοκαιρινά ρολά με ινδικά μπαχαρικά και γεύσεις. Τα καλοκαιρινά ρολά της περιέχουν βιταμίνες φρέσκου μάνγκο και πράσινο chilis και συνδυάζονται με μια καρυκευμένη, κρεμώδη σάλτσα Makhani dipping.
-
Crunchy Veggie και μαύρο φασόλι Άνοιξη Rolls
Lori l Αλεπούδες Αγάπη Λεμόνια
Αυτή η μοναδική συστροφή στα καλοκαιρινά ρολά από το Foxes Love Lemons περιλαμβάνει μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, καλαμπόκι και κόκκινο κρεμμύδι. Μια κρεμώδη σάλτα Sriracha κάνει αυτό ένα γευστικό νοτιοδυτικό σνακ ή μεσημεριανό γεύμα.
