Diana Rattray
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες (8 μερίδες)
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
271 | Θερμίδες |
21g | Λίπος |
20g | Οι υδατάνθρακες |
3g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 8 μερίδες (8 μερίδες) | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 271 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 21g | 27% |
Κορεσμένο λίπος 3g | 14% |
Χοληστερόλη 8 mg | 3% |
Νάτριο 180 mg | 8% |
Σύνολο υδατανθράκων 20g | 7% |
Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
Πρωτεΐνη 3g | |
Ασβέστιο 45 mg | 3% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το γευστικό φρουτώδες coleslaw παίρνει μια έκρηξη γεύσης από τον ανανά και τις σταφίδες, και οι ηλιόσποροι το δίνουν μια κρίσιμη στιγμή. Δεν είναι το καθημερινό σας κοβάλτιο, και είναι μια αναζωογονητική αλλαγή ρυθμού. Είναι εξαιρετικό για cookouts και γεύματα.
Κάνετε το κολοκύθα λίγες ώρες νωρίτερα για την καλύτερη γεύση και συνοχή. Η μαγιονέζα και το αλάτι τραβούν τα υγρά στο λάχανο, οπότε μην ανησυχείτε αν δεν φαίνεται να έχει αρκετό ντύσιμο. Μη διστάσετε να αφήσετε τους σπόρους ηλίανθου έξω, ή να τις αντικαταστήσετε με μερικά ψιλοκομμένα καρύδια ή ψημένα και ψιλοκομμένα πεκάν.
Συστατικά
- 6 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο (ή περίπου 1 1/2 έως 2 κιλά ζύμης)
- Προαιρετικά: 1 μικρό καρότο (τεμαχισμένο)
- 2/3 cup μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας κανόλα ή φυτικό έλαιο
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι σπόροι σέλινου
- Αλάτι (για γεύση)
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα κομμάτια ανανά
- 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
- 1/2 φλιτζάνι ηλιόσποροι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Πετάξτε το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ με το καρότο, αν χρησιμοποιείτε.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί τη μαγιονέζα, το ξύδι, το λάδι, τη ζάχαρη, τους σπόρους σέλινου και το αλάτι.
Ανακατέψτε το μίγμα μαγιονέζας στο λάχανο, μαζί με τον στραγγισμένο ανανά, σταφίδες και ηλιόσπορους.
Συνταγή Ετικέτες:
- Καρότο
- σαλάτα
- νότιος
- cookout