Wiktor / iStock / Getty Images Plus
Η ταπεινή σαλάτα πατάτας είναι από καιρό ένα δημοφιλές αμερικανικό πιάτο. Η πατατοσαλάτα προήλθε πιθανότατα στη Γερμανία και πιστεύεται ότι ήλθε στις ΗΠΑ με ευρωπαίους εποίκους στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα. Οι περισσότερες συνταγές σαλάτας πατάτας συνδυάζουν μαγειρεμένες πατάτες, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και άλλα λαχανικά, μερικές φορές αυγά, και κάποιο είδος σαλάτας ή μαγιονέζα. Υπάρχουν μάλλον τόσα διακεκριμένες συνταγές σαλάτας πατάτας, καθώς υπάρχουν μαγειρεμοί!
Όλοι έχουμε την αγαπημένη μας σαλάτα πατάτας, αλλά είναι διασκεδαστικό να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό. Αν θέλετε απλώς να προσθέσετε λίγο μπαχαρικά στη συνήθη συνταγή σας, δοκιμάστε να προσθέσετε διαφορετικά κομμένα λαχανικά ή να τα προσθέσετε με δαμάσκηνα και ντομάτες. Ή μπορείτε να σερβίρετε την αγαπημένη σου πατάτα σε ένα κρεβάτι από τραγανό μαρούλι και φέτες ντομάτας. Ορισμένα λαχανικά που είναι ιδιαίτερα νόστιμα σε πατατοσαλάτα είναι τεμαχισμένα ή τεμαχισμένα αγγούρια (κατά προτίμηση σπόροι), ντομάτες, σέλινο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κομμένο σε πράσινο κρεμμύδι, γλυκό κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή πράσινο πιπέρι και αγγλικά μπιζέλια.
-
Κόκκινη, Λευκή και Μπλε Σαλάτα Πατάτας
Diana Rattray
Αυτή η κόκκινη, λευκή και μπλε σαλάτα πατάτας είναι η ιδανική επιλογή για ένα cookout ή ένα πικνίκ τέταρτου Ιουλίου. Μωβ πατάτες, αποφλοιωμένες πατάτες κόκκινου δέρματος και λευκές πατάτες αποτελούν τη νόστιμη θεματική σαλάτα. Αυτή η έκδοση περιλαμβάνει αυγά και ένα συνδυασμό μαγιονέζας και ξινή κρέμα, αλλά μπορείτε να αλλάξετε λίγο, αν έχετε ένα αγαπημένο dressing.
-
Φόρτωση γεμιστής πατατοσαλάτας
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Οι ψητές πατάτες προσδίδουν τη μοναδική γεύση σε αυτή τη σαλάτα πατάτας. Το μπέϊκον, το τυρί τσένταρ, τα πράσινα κρεμμύδια και μια γευστική ξινή κρέμα και το μαγιονέζικο σάλτσα φέρνουν τέλεια αυτή τη γεμάτη ψητή πατάτα.
-
Σαλάτα γεμάτη με πατάτες
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Οι γεώμηλες με τη γεύση βουτύρου και την σταθερή υφή είναι εξαιρετική επιλογή για τη σαλάτα πατάτας. Αυτή η σαλάτα γεμάτη πατάτα μπορεί να είναι μια εύκολη προετοιμασία, αλλά δεν στερείται γεύσης. Τα βραστά αυγά προστίθενται στη σαλάτα μαζί με το κόκκινο κρεμμύδι, το αγγούρι και το σέλινο.
-
Πατατοσαλάτα με μπέικον
WJBurgwal / iStock / Getty Images
Αυτή η σαλάτα πατάτας με μπέικον περιλαμβάνει κρεμμύδι και σέλινο. Το ψιλοκομμένο μαρούλι προσθέτει στη γεύση της σαλάτας μαζί με μια νόστιμη μαγιονέζα και ξύδι.
-
Πατατοσαλάτα με μπιζέλια
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Τα αρωματισμένα μπιζέλια προσθέτουν δροσερή γεύση σε αυτή την νόστιμη σαλάτα πατάτας και αυγών. Αυτή η σαλάτα πατάτας με μπιζέλια είναι μια ωραία σαλάτα για μια πηγή άνοιξης ή νωρίς το καλοκαίρι. Είναι επίσης μια καλή σαλάτα γεύματος. Κάποια παρασκευασμένη μουστάρδα προσθέτει συνάφεια στο dressing.
-
Πατατοσαλάτα με αυγά
Το Ερυθρελάτης
Αυτή είναι μια αγαπημένη οικογένεια σαλάτα πατάτας με αυγά, μαγιονέζα και σάλτσα μουστάρδα, και κάποια προαιρετικά ψιλοκομμένο σέλινο και το κρεμμύδι. Η πατατοσαλάτα με τα αυγά πιάτο θα είναι η συνταγή σας για τη σαλάτα πατάτας.
-
Σάλτσα πατάτας και αυγού
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Προσθέστε αυτήν την καρυκευμένη σαλάτα καλά δροσερό στο μενού cookout. Εκτός από τις πατάτες, η σαλάτα περιέχει λίγο ψιλοκομμένο αγγούρι, το σέλινο, μια μικρή ποσότητα κρεμμυδιού και μια αψιά με μαγιονέζα. Αυτή η σαλάτα πατάτας και αυγού είναι μια εξαιρετική σαλάτα.
-
Παλαιόμορφη πατατοσαλάτα (χωρίς μαγιονέζα)
Λούκα Τροβάτο / Photolibrary / Getty Images
Εάν κάνετε μια σαλάτα πατάτας για μια ομάδα ανθρώπων και δεν είστε εξοικειωμένοι με τις προτιμήσεις τους και τις αντιπαθείς τους, αυτή είναι μια καλή επιλογή. Το γλυκό λάδι και το ξύδι σάλτσα περιλαμβάνει το σκόρδο και απλά καρυκεύματα. Ο φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος μαϊντανός δίνει μια ζωηρή χροιά για αυτή την παλιομοδίτικη σαλάτα πατάτας (χωρίς μαγιονέζα).
-
Μωβ σαλάτα πατάτας
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Φωτεινές μωβ πατάτες παίρνουν το κεντρικό στάδιο σε αυτή την ελκυστική σαλάτα πατάτας. Το φρέσκο κόλιαντρο προσθέτει γεύση σε αυτή τη μοβ πατατοσαλάτα μαζί με ένα συνδυασμό μαγιονέζας και χυμού ασβέστη.
-
Κρεμώδη πατατοσαλάτα με αυγά
Westend61 / Getty Images
Μια ποικιλία λαχανικών παντρεύεται καλά με τις πατάτες σε αυτή την κρεμώδη πατατοσαλάτα κήπου με αυγά. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν τα καρότα, τα μπιζέλια, το κόκκινο και το πράσινο πιπέρι και το σέλινο. Το κρεμώδες σάλτσα μαγιονέζας είναι αρωματισμένο με μουστάρδα και άνηθο Ντιζόν.
-
Ψητή σαλάτα πατάτας
Diana Rattray
Αυτή η προετοιμασμένη σαλάτα πατάτας προσφέρει μια μοναδική συστροφή: ψητές πατάτες. Οι καλά καρυκευμένες ψητές πατάτες και τα κρεμμύδια πετιούνται με μια μαγιονέζα λεμόνι και σάλτσα ξινή κρέμα.
-
Ζεστή Γερμανική Σαλάτα Πατάτας
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Οι στάχτες του μπέικον προσδίδουν γεύση στο γλυκό και αληθινό ντύσιμο για αυτή τη νόστιμη ζεστή γερμανική πατατοσαλάτα. Η σαλάτα σερβίρεται ζεστή.
-
Bacon σαλάτα παρθένο αυγό
Wiktor / iStock / Getty Images Plus
Αυτό το μπέικον που ξεφλούδισε την πατατοσαλάτα συνδυάζει δύο υπέροχες γεύσεις: το μπέικον και τα ξωτικά αυγά. Οι κρόκοι αυγών από τα σκληρά μαγειρεμένα αυγά πολτοποιούνται και αναμειγνύονται στο ντύσιμο. Το μυστικό συστατικό στο ντύσιμο είναι κάποια σαλάτα Miracle Whip. Αναμιγνύεται με μαγιονέζα και μουστάρδα, δίνοντας τη σαλάτα μια ελαφρώς γλυκιά γεύση.
-
Τέξας πατάτα σαλάτα
Sabrina S. Baksh
Αυτή η νόστιμη σαλάτα πατάτας του Τέξας ξετυλίγεται με πιπεριές jalapeño με γρήγορη απόλαυση. Η εκπληκτική σάλτσα σαλάτας μαγιονέζας παίρνει πικάντικη γεύση από μερικούς από τους χυμούς καθαρισμού, μουστάρδα, σκόνη τσίλι και μια παρηκιά πιπεριού καγιέν.
-
Πατατική σαλάτα χωρίς μαγιονέζα
Katie Workman / themom100.com
Για όσους δεν του αρέσει ο μάγου, αυτή η σαλάτα πατατάτα χωρίς μαγιονέζα έχει ένα επάγγελμα ελαιολάδου, μουστάρδα Ντιζόν και λίγο λευκό κρασί.
-
Σερβική πατατοσαλάτα
Η ερυθρελάτη / Barbara Rolek
Σε αυτή τη σερβική πατατοσαλάτα, οι πατάτες Yukon Gold συνεργάζονται με κίτρινα κρεμμύδια, ψητές πιπεριές, σκόρδο και ελαφρώς γλυκισμένο ξύδι και λάδι.
-
Γερμανική σαλάτα με πατάτες φούρνου
Η ερυθρελάτη / Sabrina S. Baksh
Αυτή η γαλλική πατατοσαλάτα περιέχει χρυσαφένες ψητές πατάτες και κρεμμύδια, μαζί με λίγο θρυμματισμένο μπέικον και σχοινόπρασο. Το επίδεσμο είναι ένα μίγμα πετρελαίου και ξιδιού με μέλι.
-
Kosher ρωσική πατατοσαλάτα
Η ερυθρελάτη / Miri Rotkovitz
Αυτή η ελκυστική kosher ρωσική σαλάτα πατάτας περιλαμβάνει καρότα, πράσινα μπιζέλια και ψιλοκομμένα τουρσιά από άνηθο. Τα βραστά αυγά προστίθενται στη σαλάτα επίσης και είναι ντυμένα με μαγιονέζα.
