pixelpunk δημιουργικό / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 55 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 270 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 36g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 270 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 17% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 13% |
| Χοληστερόλη 4mg | 1% |
| Νάτριο 79 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 36g | 13% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 8 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η νόστιμη πράσινη ντομάτα γίνεται με μια γέμιση από πράσινες ντομάτες, ζάχαρη και κανέλα. Είναι υπέροχη πίτα διπλής κρούστας και μια διασκεδαστική πίτα για φίλους και οικογένεια. Για μια διαφορετική γλυκιά θεραπεία χρησιμοποιώντας πράσινες ντομάτες, δώστε πράσινο κέικ ντομάτας μια δοκιμή.
Συστατικά
- 6 έως 8 μεσαίες πράσινες ντομάτες
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη κοκκίων
- 2 κουταλιές αραβοσίτου
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για μια 2-κρούστα 2-κρούστα πίτας
Βήματα για να το κάνετε
Πλύνετε καλά τις πράσινες ντομάτες. φλούδα και φέτα.
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε ντομάτες με χυμό λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, αλάτι και κανέλα. Μαγειρέψτε το μίγμα καρυκευμάτων τομάτας σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά.
Συνδυάστε τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού. ανακατεύετε σε μίγμα ντομάτας. Μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να καθαριστεί, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε το βούτυρο, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε το να κρυώσει λίγο.
Τοποθετήστε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών με ζύμη. ρίξτε μείγμα τομάτας. Καλύψτε με την κορυφή ζαχαροπλαστικής, κόψτε τα άκρα, πτύστε και κόψτε αρκετές μικρές σχισμές στο κρούστα για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει.
Ψήνετε σε 425 F για 35 έως 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ωραία.
Σερβίρετε ζεστό ή δροσισμένο και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- πίτα
- επιδόρπιο
- νότιος
- πτώση
