Campari
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 211 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 37g | Οι υδατάνθρακες |
| 12g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 211 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 2% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 20 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 37g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 34% |
| Πρωτεΐνη 12g | |
| Ασβέστιο 34 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Campari και μπύρα; Μπορεί να φαίνεται σαν ένας περίεργος συνδυασμός, αλλά όπως απέδειξε η Pamela Wiznitzer της Seamstress στη Νέα Υόρκη, μπορεί να λειτουργήσει. Το κρύο της στο κοκτέιλ σκιών είναι ένα φανταστικό μείγμα και μια ωραία αλλαγή από το τυπικό κοκτέιλ Campari.
Η συνταγή ζευγάρει το πικρό απεριτίφ με φρέσκο ασβέστη και λίγο σιρόπι μελιού, μαζί με το απολαυστικό λικέρ από βατόμουρο από το Αγίου Γεωργίου Spirits. Αφού κουνηθεί όλα αυτά μόνο μερικές φορές, προστίθεται μια μεγάλη μπύρα βιοτεχνίας της Καλιφόρνιας και το μείγμα σερβίρεται πάνω από θρυμματισμένο πάγο.
Αυτό το κοκτέιλ είναι ένας καλός τρόπος για να πάρετε τη μπύρα και το απεριτίφ σας σε ένα ποτήρι, γι 'αυτό είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο. Μπορείτε να μοιραστείτε αυτό το ποτό διασκέδασης σε περιστασιακά δείπνα-είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για εκείνους που περιλαμβάνουν μια σχάρα.
Συστατικά
- 1 ουγκιά Campari
- 1 ουγκιά χυμό ασβέστη
- Σιρόπι μελιού 1/2 ουγκιάς
- 1/2 ουγκιά λικέρ βατόμουρου (St. George)
- 1 ½ ουγκιές μπύρα (Anderson Valley IPA)
- Γαρνίρετε: φέτες πορτοκαλιού και ασβέστη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ, ρίξτε το Campari, το χυμό ασβέστου, το σιρόπι μελιού και το λικέρ βατόμουρου.
Τρίψτε το μαστίγιο (ανακινείτε μόνο μερικές φορές) και προσθέστε τη μπύρα στο κασσίτερο.
Συμπληρώστε ένα γυάλινο ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο. Τραβήξτε το ποτό στο ποτήρι.
Γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού και ασβέστη και προσθέστε ένα άχυρο.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Το σιρόπι μελιού είναι ουσιαστικά ποτισμένο μέλι. το λεπτότερο γλυκαντικό αναμειγνύεται πιο εύκολα στα κρύα ποτά. Για να το κάνετε, ανακατέψτε ίσα μέρη μελιού στο νερό (όσο χρειάζεται) μέχρι να πάρετε μια ομοιόμορφη συνέπεια. Ακολουθήστε τη συνιστώμενη μέθοδο για να αναμείξετε αυτό το ποτό γιατί πραγματικά λειτουργεί καλά. Η προσθήκη της αναβράζουσας μπύρας μετά το κούνημα του μαστιγίου θα ολοκληρώσει την ανάμειξη του ποτού για σας. Συνιστάται ιδιαίτερα ο χυμός ασβέστη. Ο μέσος όρος ασβέστης θα αποδώσει περίπου 1 ουγκιά, ώστε να μπορείτε να τον πιέσετε απευθείας στον αναδευτήρα. Μεγιστοποιήστε το χυμό, αφήνοντας το φρούτο να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου και το τράβηγμα κάτω από την παλάμη σας με απαλή πίεση. Η κοιλάδα του Άντερσον κάνει κάποια μεγάλη μπύρα, αλλά μπορείτε να ρίξετε το αγαπημένο σας IPA. Αυτός ο τύπος μπύρας ζευγάρια καλά με Campari-άλλοι μπορεί να μην, αν και αξίζει να δοκιμάσετε. Αν, μετά τις πρώτες γουλιές, θα βρείτε το ποτό θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει λίγο περισσότερη μπύρα, προσθέστε το. Οι 1 1/2 ουγκιές είναι το ένα όγδοο μιας φιάλης, οπότε θα έχετε αρκετή ποσότητα για να προσθέσετε επιπλέον, όπως απαιτείται.
Πόσο δυνατός είναι ψυχρός στις σκιές;
Μερικές φορές, τα μικτά ποτά μπορεί να φαίνονται σαν να είναι πραγματικά ισχυρά, ειδικά όταν συνδυάζετε τρία διαφορετικά αλκοολούχα ποτά σε ένα ποτό. Αυτή είναι μια από αυτές τις παραπλανητικές συνταγές και είναι μάλλον ελαφρύτερο από ό, τι νομίζετε. Όταν γίνεται με τα συνιστώμενα εμπορικά σήματα, θα ανακινείται μέχρι 10% ABV (20 proof). Αυτό το τοποθετεί ακριβώς στη μέση της μπύρας και του κρασιού, μόνο αυτό το κοκτέιλ υπόσχεται να έχει πολύ περισσότερη γεύση από οποιαδήποτε από αυτές.
Συνταγή Ετικέτες:
- campari
- Αμερικανός
- cookout
- ποτό
