Ξεχάστε αυτές τις σαλάτες ζυμαρικών από την παιδική ηλικία σας με τόνους μαγιονέζας, βαρετά λαχανικά και λίγο γεύση. Αυτές οι συνταγές σαλάτας ζυμαρικών είναι πολύ πιο δημιουργικές και ικανοποιητικές. Και πάνε καλά με σχεδόν οποιοδήποτε πικ-νικ φαγητό, από μπιφτέκια έως τηγανητό κοτόπουλο.
-
Ιταλική συνταγή σαλάτας ζυμαρικών
Το Ερυθρελάτης
Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες ζυμαρικών που κάνω για καλοκαιρινά πάρτι και πικνίκ. Νιώστε ελεύθεροι να υποκαταστήσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά για αυτά που έχω επιλέξει, αλλά προσπαθήστε να κρατήσετε τις μαριναρισμένες αγκινάρες. Δίνουν μια τόσο μεγάλη γεύση σε αυτό το πιάτο.
-
Συνταγή σαλάτας ζυμαρικών BLT
BLT σαλάτα ζυμαρικών. Στέφανι Γκάλλαχερ
Αναζωογονητικό και πλούσιο, αυτό είναι ένα από εκείνες τις σαλάτες ζυμαρικών που θα μπορούσαν να εξυπηρετηθούν είτε ως ένα ελαφρύ κύριο πιάτο είτε ως ένα πιάτο. Αισθανθείτε ελεύθερος να προσθέσετε περισσότερο μπέικον, αν θέλετε μια πιο έντονη γεύση.
-
Νοτιοδυτική σαλάτα με ζυμαρικά
Νοτιοδυτική σαλάτα με ζυμαρικά. Στέφανι Γκάλλαχερ
Αυτή η πλούσια σαλάτα ζυμαρικών έχει όλες τις γεύσεις του εξαιρετικού φαγητού Tex-Mex: μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, jicama και κόκκινες πιπεριές. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο για το μπριζόλα, αν προτιμάτε.
-
Συνταγή σαλάτας μακαρονιών τόνου
Τυρί σαλάτα ζυμαρικών. Στέφανι Γκάλλαχερ
Υπάρχει ένα τοπικό παντοπωλείο high-end στη γειτονιά μου που κάνει μια σαλάτα ζυμαρικών τόνου ο καθένας απλά πηγαίνει παξιμάδια πάνω. Αλλά είναι τόσο απλό να το δημιουργήσετε στο σπίτι. Αυτή είναι η δική μου εκδοχή, και πρέπει να πω ότι είναι κακό. Μου αρέσει ιδιαίτερα το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να πληρώσω 6, 99 δολάρια ανά λίβρα για αυτό!
-
Ελληνική συνταγή σαλάτας ζυμαρικών
newpi / Getty Images
Θα βρείτε όλες τις γεύσεις μιας μεγάλης ελληνικής σαλάτας σε αυτή τη συνταγή σαλάτας ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένων αγγουριών, μαύρων ελιών, ντομάτας και φέτας. Ένα ελληνικό σάλτσα σαλάτας το φέρνει μαζί. Σερβίρετε με τους υγρούς και ζουμερούς μπιφτέκια γαλοπούλας.
-
Μεξικάνικη σαλάτα ζυμαρικών
Μεξικάνικη σαλάτα ζυμαρικών. Στέφανι Γκάλλαχερ
Τα μαύρα φασόλια, οι κόκκινες πιπεριές, το καλαμπόκι, το μεξικάνικο τυρί και το jicama προσθέτουν μεξικάνικες γεύσεις σε αυτή την πλούσια σαλάτα ζυμαρικών. Αυτό είναι ένα μεγάλο πιάτο για τη συνταγή fajita κοτόπουλου μου.
-
Συνταγή σαλάτας Tortellini
StockFood / Getty Images
Πρόκειται για μια πολύ υγιή σαλάτα ζυμαρικών, φτιαγμένη με τορτελίνια ολικής αλέσεως, κολοκυθάκια, κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια και μανιτάρια. Μου αρέσει να κάνω αυτή τη σαλάτα το καλοκαίρι, όταν τα κολοκυθάκια είναι άφθονα. Μπορείτε να προσθέσετε ή να αντικαταστήσετε διαφορετικά λαχανικά, αν θέλετε. Ένα κόκκινο πιπέρι dressing κρατά αυτή τη σαλάτα φως.
-
Ζυμαρικά Πράσινη σαλάτα συνταγή σαλάτας
Το Ερυθρελάτης
Πρόκειται για μια πολύ απλή, τεσσάρων συστατικών σαλάτα που πηγαίνει καλά με τα πάντα, και ταξιδεύει καλά, επίσης, καθιστώντας το ένα τέλειο πιάτο για φαγητό και πάρτι. Εάν θέλετε να αλλάξετε τα πράγματα λίγο, δοκιμάστε να κάνετε αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών με το πεπόνι.
-
Tangy βερίκοκο Pecan Penne σαλάτα ζυμαρικών
GSPictures / Getty Images
Φρέσκα βερίκοκα, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και πεκάν, προσθέτουν γλυκύτητα, καρυδιές γεύση και υφή σε αυτή την υγιεινή, υγιεινή σαλάτα ζυμαρικών. Αυτό το πιάτο κάνει μια μεγάλη υγιεινή ιδέα γεύματος για τα παιδιά.
-
Συνταγή σαλάτας με κους - κους
Στούντιο Armstrong / Getty Images
Γιατί να συμπεριλάβετε την κουσκούς σαλάτας σε αυτή τη συλλογή συνταγών; Επειδή το κουσκούς είναι τεχνικά ζυμαρικά! Αυτή η συνταγή έχει μεγάλη γεύση το καλοκαίρι, όταν τα κολοκυθάκια και οι κόκκινες πιπεριές είναι σε εποχή. Χρησιμοποιώ στιγμιαίο κουσκούς για αυτή τη συνταγή.
