Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 2 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 304 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 72g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 304 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 44 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 72g | 26% |
| Διαιτητικές ίνες 7g | 24% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 82 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα φλιτζάνι τσάι ζεστού τζίντζερ. Όταν γίνεται με φρέσκια ρίζα τζίντζερ, θα είναι πολύ πιο νόστιμο από το τσάι τζίντζερ που παρασκευάζεται από μια παλιά τσάντα τσαγιού. Είναι ένα υγιεινό ποτό που είναι εξαιρετικό για την πέψη, με τη φήμη ότι είναι χαλαρωτικό και θεραπευτικό.
Δοκιμάστε αυτό το απλό και εύχρηστο τσάι τζίντζερ ως έναν αναζωογονητικό τρόπο για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα ακατέργαστο κέντρο διατροφής και φυσικής υγείας στην Ταϊλάνδη. Το εξυπηρετούν στους καλεσμένους τους φωτεινούς και νωρίς κάθε πρωί.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας ρίζα τζίντζερ (φρέσκα, ακατέργαστα, περίπου 2 ίντσες ρίζας τζίντζερ)
- 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια νερό
- 1 με 2 κουταλιές της σούπας μέλι (ή νέκταρ αγαύης, για γεύση)
- Προαιρετικά: 1 κουταλιά φρέσκου χυμού ασβέστη (χυμός 1/2 ασβέστη)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε το φρέσκο πιπερόριζα ξεφλουδίζοντάς το και κόβοντας λεπτώς για να μεγιστοποιήσετε την επιφάνεια. Αυτό θα σας βοηθήσει να κάνετε ένα πολύ γευστικό τσάι τζίντζερ.
Το Ερυθρελάτης
Βράζετε το τζίντζερ σε νερό για τουλάχιστον 10 λεπτά. Για ένα ισχυρότερο και πιο παχύρρευστο τσάι, αφήστε το να βράσει για 20 λεπτά ή περισσότερο και χρησιμοποιήστε περισσότερες φέτες τζίντζερ.
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε το από τη φωτιά και προσθέστε το χυμό ασβέστη και το μέλι (ή το νέκταρ αγαύης) για να δοκιμάσετε και να απολαύσετε το τσάι τζίντζερ σας.
Το Ερυθρελάτης
Συμβουλές
- Το μυστικό του τέλειου τσαγιού τζίντζερ είναι πολλά και πολλά φρέσκα τζίντζερ, που σιγοβράζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα για να φέρουν τη γεύση. Δεν μπορείτε πραγματικά να το παρακάνετε, γι 'αυτό μην διστάσετε να προσθέσετε όσο το τζίντζερ και να το κρατήσετε σιγοβράζοντας όσο θέλετε. Η ρίζα του γίγαντα είναι άμεσα διαθέσιμη στο τμήμα λαχανικών των περισσότερων καταστημάτων τροφίμων ή μπορείτε να το βρείτε σε μια ασιατική αγορά. Οι ρίζες είναι συνήθως περίπου 1 ίντσα σε διάμετρο και ένα τμήμα 2 ίντσας πρέπει να αποφέρει περίπου 2 κουταλιές της σούπας τζίντζερ σε φέτες. Αν χρησιμοποιείτε βάρος, ένα τμήμα 2 ιντσών θα πρέπει να είναι περίπου 0, 5 ουγκιές.Αν έχετε απομείνει ρίζα τζίντζερ, μπορείτε να το παγώσετε για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα. Αυτό θα λειτουργήσει απόλυτα καλά για το τσάι τζίντζερ.Για τσάι σε όλη την εβδομάδα σας, κάντε μια μεγάλη παρτίδα διπλασιάζοντας ή τριπλασιάζοντας τη συνταγή. Αποθηκεύστε το τσάι σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο. Πιείτε το κρύο ή το θερμαίνετε, ένα φλιτζάνι κάθε φορά.
Παραλλαγές συνταγών
- Το φυσικό νέκταρ αγαύης ή μέλι χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη, αλλά μπορείτε επίσης να απολαύσετε αυτό το τσάι χωρίς ζάχαρη, ανάλογα με τους στόχους υγείας ή την προσωπική σας προτίμηση. Μερικοί άνθρωποι το αρέσουν γλυκύτερο, αλλά είναι ακόμα νόστιμο unsweetened.If σας αρέσει το τσάι σας γλυκιά, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή με καστανό σιρόπι ρυζιού ως εναλλακτικό γλυκαντικό.Fresh χυμό ασβέστιο συμπληρώνει το τζίντζερ τέλεια και προσθέτει κάποια βιταμίνη C ξεκινήστε την ημέρα. Δοκιμάστε αυτή την έκδοση του τσαγιού τζίντζερ με μέλι.
Τζίντζερ σε άλλες συνταγές
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ σε άλλες συνταγές, μπορείτε να φτιάξετε ένα λαχανικό ανακατεύοντας με ένα ελαφρύ λεμόνι και σάλτσα τζίντζερ ή ένα σπιτικό καρότο και μια τζίντζερ σούπα γεμάτη με φρέσκα κοραλτάνα. Για κάτι εντελώς διαφορετικό, δοκιμάστε μια γλυκιά και πικάντικη κρύα σούπα μανγκό.
Συνταγή Ετικέτες:
- χορτοφάγος
- τσάι πιπερόριζας
- Αμερικανός
- χειμώνας
