Eike Leppert / Getty Images
Τα βακκίνια είναι ένα από τα ευκολότερα φρούτα για να αναπτυχθούν στον κήπο σας. Δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία και είναι αρκετά ελκυστικές. Επιπλέον, ποτέ δεν θα χρειαστεί να πληρώσετε ξανά για μια πίντα από άοσμη βακκίνια στο σούπερ μάρκετ και πάλι.
Εκτός από το ότι είναι ένα εξαιρετικό εργοστάσιο τροφίμων, οι θάμνοι βατόμουρων είναι αρκετά όμορφοι. Τα γυαλιστερά, σκούρα πράσινα φύλλα τους γίνονται με έντονο κόκκινο χρώμα. Τα μικρά λευκά ή ροζ λουλούδια μετατρέπονται σε λευκά μούρα που μετατρέπονται λίγο πιο μπλε, μέρα με τη μέρα. Προσθέστε τα σε ένα όριο θάμνων, μικτό κρεβάτι, ή γλάστρες στη βεράντα ή την αυλή σας.
Πού να μεγαλώνουν τα βακκίνια
Τα βακκίνια είναι ανθεκτικά στις ζώνες δύο έως οκτώ. Καλλιεργούνται καλύτερα σε πλήρη ήλιο για βέλτιστη καρποφορία, αλλά θα ανέχονται και μερική σκιά. Αναπτύσσονται καλά ως μέρος ενός μικτού συνόρου θάμνων, σε ένα ανυψωμένο κρεβάτι, ή ακόμα και σε δοχεία.
Τα βακκίνια προτιμούν το έδαφος που είναι υγρό, όξινο και καλά στραγγισμένο. Εάν έχετε φυσικά όξινο χώμα στον κήπο σας, τότε τα βακκίνια θα είναι ευτυχισμένα εκεί. Ωστόσο, εάν χρειάζεται να οξινίσετε το έδαφος ή αν μεγαλώνετε σε ανυψωμένα κρεβάτια ή δοχεία και πρέπει να το κάνετε πιο όξινο, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να προσθέσετε στο έδαφος για να αυξήσετε φυσικά τις οξύτητες όπως η βρύα τύρφης, οι βελόνες πεύκου, και καφέ
Φύτευση βακκίνια
Τα βακκίνια μπορούν να αγοραστούν ως φυτά σε γλάστρες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι καλύτερα φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Απλά φυτέψτε το βατόμουρο σας στο ίδιο βάθος που αυξανόταν στο αρχικό του δοχείο. Αν σχεδιάζετε να καλλιεργείτε τα βατόμουρα σας σε δοχεία, τότε θα θέλετε να επιλέξετε ένα δοχείο που έχει βάθος τουλάχιστον 18 εκατοστά και μπορεί να αντέξει εξωτερικές συνθήκες χειμώνα.
Πώς να μεγαλώσετε τα βιολογικά βακκίνια
Μόλις δημιουργηθούν τα βακκίνια, είναι σχετικά εύκολο να τα φροντίσετε. Εάν το χώμα σας δεν είναι φυσικά όξινο, θα πρέπει να το τροποποιείτε τακτικά για να διατηρείτε τη σωστή οξύτητα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό απλώς επικαλύπτοντας το έδαφος γύρω από τα φυτά με οποιαδήποτε από τις τροποποιήσεις που αναφέρονται παραπάνω.
Τα βακκίνια εκτιμούν μια σίτιση στις αρχές της άνοιξης, όταν οι μπουμπούκια αρχίζουν να σκάσουν και ένα άλλο στο σύνολο των φρούτων. Το γαλάκτωμα ψαριών ή το κομπόστ ή το τσάι κοπριάς λειτουργούν καλά γι 'αυτό, εφαρμόζονται ως φυλλικές τροφές ή απευθείας στο έδαφος. Εκτός από τη διατροφή και τη διατήρηση του εδάφους οξινισμένο, θα θελήσετε να ζιζάνετε γύρω από τα φυτά σας τακτικά και βεβαιωθείτε ότι παίρνουν τουλάχιστον μια ίντσα νερού την εβδομάδα.
Τοποθετήστε τη σκωρία γύρω από τα φυτά σας για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους και να διατηρήσετε τα ζιζάνια στον κόλπο. Αν σκουπίζετε με βελόνες πεύκου ή καφέ, θα κάνετε διπλή εργασία προσθέτοντας οξύτητα στο χώμα σας.
Βότανα και Προβλήματα
Τα βακκίνια δεν έχουν πολλά προβλήματα με τα παράσιτα και την ασθένεια. Η σκουριά, η κλίμακα και το ωίδιο είναι μερικές φορές προβληματικές. Πιο συχνά, τα πτηνά είναι το κύριο παράσιτο που θα αντιμετωπίσετε - θα είναι αναμφισβήτητα μετά τα μούρα σας! Ευτυχώς υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να προστατέψετε τα μούρα σας από τα πουλιά.
Συνιστώμενες ποικιλίες
Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι βατόμουρων: lowbush και highbush. Εδώ είναι μερικές πληροφορίες για τους δύο τύπους:
- Τα βακκίνια Lowbush είναι χαμηλά, πυκνά, που διαδίδουν θάμνους. Αναπτύσσονται 4 με 24 ίντσες ψηλά και απλώνονται ένα έως δύο πόδια. Ο καρπός αυτών των θάμνων ωριμάζει στα μέσα του καλοκαιριού. Αυτά λειτουργούν καλά μπροστά από ένα περίγραμμα ή άκρη ενός κρεβατιού κήπου. Τα βακκίνια Lowbush είναι ελαφρώς πιο κρύα ανεκτικά από τα βακκίνια highbush. Τα βατόμουρα έχουν μια πιο όρθια συνήθεια, που αυξάνεται σε ύψος 3 έως 5 πόδια. Ορισμένες δημοφιλείς ποικιλίες είναι «Νάνος Northblue» και «Patio Blueberry».
