4kodiak Getty Images
- Σύνολο: 65 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 50 λεπτά
- Απόδοση: 1 πίτα (8 μερίδες)
Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή γκουάβα πίτας για μια αλλαγή στη συνηθισμένη πίτα φρούτων και θα είστε σίγουροι για την απόλαυση.
Συστατικά
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Ζαχαροπλαστική για μια κατσαρόλα 2 ράβδων 9 ιντσών
- 4 φλιτζάνια γκουάβα (ξεφλουδισμένα, σπαρμένα και κομμένα σε φέτες)
- 1 κουταλιά της σούπας και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 3 κουταλιές βούτυρο (κρύο και κομμένο σε μικρά κομμάτια)
Βήματα για να το κάνετε
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. αφήνω στην άκρη.
Τοποθετήστε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών με ζύμη. γεμίστε με γκουάβα σε φέτες, ελαφρώς γεώτρηση στο κέντρο.
Πασπαλίστε το αλεύρι και το μείγμα ζάχαρης ομοιόμορφα πάνω από τα γκουάβα.
Πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και το κουτάλι με βούτυρο.
Κάλυψη με την κορυφή ζύμης και άκρη φλογών.
Κόψτε αρκετές οπές στο πάνω κρούστα για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει.
Ψήνετε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο 450 F για 10 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε σε 350 F και ψήνετε 30 έως 40 λεπτά περισσότερο.
Συνταγή Ετικέτες:
- πίτα
- επιδόρπιο
- νότιος
- χειμώνας
