Joe Biafore / Ε + / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 3 1/2 φλιτζάνια Dip
Αυτό είναι ένα ευπροσάρμοστο και απλό μπλέ τυρί dip ή spread. Η βουτιά είναι ιδανική για φτερά Buffalo, λωρίδες κοτόπουλου και λαχανικά. Ως μια εξάπλωση, το μείγμα είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για μπιφτέκια ή τηγανητά σάντουιτς κοτόπουλου ή ως μια εξάπλωση για κροτίδες - διπλάσιο του εξαπλωμένου μίγματος για ένα πλήθος.
Κορυφή της βουτιά με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια κορυφές, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, ή snipped φρέσκο σχοινόπρασο.
Συνταγή Συμβουλή
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να συνδυάσετε συστατικά.
Συστατικά
- Για το Dip Blue:
- 16 ουγκιά πλήρης κρέμα γάλακτος
- 1 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό ή φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 4 ουγκιά μπλε τυρί, θρυμματισμένο
- Για το Spread Blue Cheese:
- 4 ουγγιές μαλακό τυρί κρέμα
- 4 ουγκιά μπλε τυρί, θρυμματισμένο
- 2 έως 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια, προαιρετικά
- 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοκομμένο σχοινόπρασο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για να δοκιμάσετε
Βήματα για να το κάνετε
Μπλέ τυρί Dip
Σε ένα μπολ συνδυάστε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, το αλάτι και το λευκό πιπέρι. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε μπλε τυρί. ανακατέψτε απαλά. Ψύξτε τη βουτιά για τουλάχιστον 1 ώρα.
Σερβίρετε με διάφορα λαχανικά, φτερά, κροτίδες ή σαν επικάλυψη για ψητές πατάτες.
Μπλέ τυρί διαδίδεται
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το μαλακωμένο τυρί με τις 4 ουγκιές του θρυμματισμένου τυριού, τα ψιλοκομμένα καρύδια, αν χρησιμοποιείτε, το σχιστό σχοινόπρασο και το ψιλοκομμένο μαϊντανό. Συνδυάστε καλά.
Γευτείτε και προσθέστε αλάτι και μαύρη πιπεριά, όπως απαιτείται.
Καλύψτε και ψήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
Συνταγή Ετικέτες:
- βουτιά
- μπλέ βουτιά του τυριού
- ορεκτικό
- Αμερικανός
