Καλλιέργεια τοματίλλων σε δοχεία

Πιο εύκολο να μεγαλώσει από ντομάτες

Tomatillo Λουλούδια. Kerry Michaels

Είναι εκπληκτικά εύκολο να αναπτυχθεί τοματίλλος σε δοχεία αν έχετε ήλιο, καλό γόνιμο έδαφος και ένα πολύ μεγάλο δοχείο. Οι Tomatillos δεν είναι μόνο νόστιμοι και κάνουν θαυμάσια salsa, αλλά είναι επίσης πανέμορφα και εξωτικά αναζητούν. Τα λουλούδια είναι αρκετά κίτρινα και όταν φτιάχνεται για πρώτη φορά το φρούτο Tomatillo μοιάζει με ένα μικροσκοπικό κινέζικο φανάρι: λεπτό και ημιδιαφανές. Ενώ οι tomatillos απαιτούν παρόμοια φροντίδα με τις ντομάτες, είναι πολύ πιο επιεικής. Είναι αρκετά ξηρασίας και ανθεκτικοί στη θερμότητα και είναι πολύ λιγότερο επιρρεπείς σε μολύνσεις και μύκητες.

Επιλέγοντας ένα γλάστρα κήπου

Φρεσκομαγειρεμένο Tomatillos. Kerry Michaels

Ο Τοματίλλος είναι μεγάλα φυτά. Χρειάζονται επίσης πολύ νερό. Για να έχετε τις καλύτερες πιθανότητες επιτυχίας στην καλλιέργεια του tomatillos, πάρτε το μεγαλύτερο δοχείο που μπορείτε και γεμίστε το με ένα καλής ποιότητας γλάστρες.

Θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη κατσαρόλα, επειδή το πιο γλάστρες εδάφους που χρησιμοποιείτε τόσο καλύτερα θα είναι η κατακράτηση υγρασίας και το πιο ευτυχισμένο το φυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο που είναι αρκετά μεγάλο για να κρατήσει τουλάχιστον ένα κυβικό πόδι εδάφους και αυτό έχει οπές αποστράγγισης. Μια μεγάλη επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα παντοπωλείου ή οποιοδήποτε μεγάλο συμβατικό ανθοπωλείο θα λειτουργούσε πάρα πολύ. Και η καλλιέργεια τοματίλ σε ένα κουτί καλλιέργειας καθιστά ευκολότερο να διατηρούνται τα φυτά ενυδατωμένα.

Φύτευση του Tomatillos

Σπορά Ξεκινώντας. Kerry Michaels

Ο Τοματίλλος είναι εύκολος να ξεκινήσει από τον σπόρο, αλλά αν ζείτε σε ένα ψυχρότερο κλίμα, συνιστάται να ξεκινήσετε τους σπόρους σας μέσα σε τέσσερις εβδομάδες πριν τον τελευταίο παγετό. Με αυτό τον τρόπο τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα να σκληρυνθούν και στη συνέχεια να φυτευτούν όταν ο καιρός γίνει τουλάχιστον 50 βαθμούς Φαρενάιτ το βράδυ.

Αυξητικές συνθήκες για τον Tomatillos

Μεγαλώνοντας τον Τομαντίλο. Kerry Michaels

Θα θελήσετε να φυτέψετε τον τομάτα σας σε ένα σημείο που παίρνει τουλάχιστον έξι ώρες άμεσης ηλιακής ακτινοβολίας την ημέρα. Επίσης, αυτά τα φυτά μεγαλώνουν 4 έως 5 πόδια ψηλά, ώστε θα χρειαστεί μια αρκετά μεγάλη περιοχή για να αναπτυχθούν. Συνιστάται επίσης να στοιχηματίζετε ή να τους κρατάτε αν δεν τους θέλετε να ξεδιπλώσουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο είδος στοιχημάτων που χρησιμοποιείτε για τις ντομάτες.

Οι Tomatillos είναι μεγάλα και ζωηρά φυτά και χρειάζονται πολύ νερό. Βεβαιωθείτε ότι τα βάζετε κοντά σε μια πηγή νερού ή βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας σας θα φτάσει στα δοχεία σας, αλλιώς θα μεταφέρετε πολύ νερό.

Συγκομίζοντας τον Τομαντίλο

Καλάθι με ώριμη τομάταλο. Kerry Michaels

Συγκομίστε τον τομάτηλο σας πριν το φλοιό γίνει κίτρινο. Πιάστε τα φρούτα και το πάρτε όταν έχει σχεδόν γεμίσει το φλοιό, αλλά πριν έχει πάρει τόσο μεγάλη που έχει εξερράγη το σακάκι. Οι τομάτες σε αυτό το σημείο είναι πλούσιο σε πράσινο χρώμα.

Μαγειρική με τον Τοματίλλο

Πράσινο Tomatillo Salsa. Kerry Michaels

Αφού συγκομίσουμε τα φρούτα, όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε ή να στεγνώσετε το tomatillo, ξεφλουδίζετε το φλοιό και απορρίπτετε. Υπάρχει ένα πολύ κολλώδες υπόλειμμα που αφήνεται στο φρούτο που πρέπει να ξεπλύνετε σε δροσερό νερό.