γκουρμέ τόνος λιώσει με gruyere. Ψητό τυρί Κοινωνική
- Σύνολο: 17 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 7 λεπτά
- Απόδοση: 1 σάντουιτς (εξυπηρετεί 1)
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι υπάρχει κάτι ξεχωριστό για ένα κλασικό σάντουιτς με σαλάτα. Το αναζωογονητικό μείγμα πλούσιων κονσερβών τόνου, κρεμώδους μαγιονέζας και λαμπερής γλυκιάς απόλαυσης τουρσί έχει ένα ιδιαίτερο μέρος είναι οι περισσότερες από τις καρδιές μας. Ωστόσο, έρχεται μια εποχή που τα κονσερβοποιημένα πράγματα δεν το κόβουν πια.
Αυτός ο αναβαθμισμένος λιωμένος γκουρμέ τόνος απαιτεί φιλέτα τόνου υψηλής ποιότητας που διατηρούνται στο ελαιόλαδο. Υπάρχει μια εντυπωσιακή διαφορά στην ποιότητα του σάντουιτς όταν αλλάζετε ποικιλίες. Ωστόσο, αν δεν έχετε κανέναν στο χέρι ή δεν μπορείτε να βρείτε ένα συγκεκριμένο συστατικό στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων, μην ανησυχείτε γι 'αυτό! Έχουμε μερικές συμβουλές και κόλπα για να φτιάξουμε αυτό το σάντουιτς για όλους!
Συστατικά
- Για την Σαλάτα με Τόνου:
- 1/2 βάζο υψηλής ποιότητας κίτρινων φιλέτων τόνου (όπως tonnino)
- 1 κουταλιά της σούπας μάγου
- 1/2 σκελίδες μαύρο σκόρδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σέλινο (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας κεράσι
- Χυμός από 1 σφήνα ασβέστη
- Για το Σάντουιτς:
- 1/3 φλιτζάνι Wisconsin gruyere, τεμαχισμένο
- 2 φέτες σπαρμένου ψωμιού
- 2 κουταλιές αλατισμένου βουτύρου
Βήματα για να το κάνετε
Για την Σαλάτα με Τόνου
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε το μάγουλο, το μαύρο σκόρδο και το ασβέστη σε ένα μικρό μπολ και χτυπήστε μέχρι το μαύρο σκόρδο να ενσωματωθεί ομαλά στο μάγου.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα φιλέτα τόνου, το κόκκινο κρεμμύδι, το σέλινο και τις κερασιές σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Σοτάρουμε με αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη.
Για το Σάντουιτς
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Είτε ζεσταίνετε ένα μεσαίου μεγέθους χυτοσίδηρο ή μια πανοραμική πίτα σε μέτρια υψηλή θερμότητα.
Εν τω μεταξύ, χτίστε το σάντουιτς - τοποθετήστε το μισό του τυριού σε μια φέτα ψωμιού. Κορυφή με το μείγμα τόνου από το βήμα 1 και προσθέστε το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή.
Βουτάρετε το εξωτερικό του ψωμιού και ψήστε το σάντουιτς για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και το ψωμί να είναι τραγανό και χρυσοκαστανό.
Συμβουλές
Δεν μπορώ να βρω το μαύρο σκόρδο που είναι τόσο μοντέρνο; Μην ανησυχείς! Απλά αφήστε το έξω ή αντικαταστήστε το με μια ολόκληρη σκελίδα φρυγανισμένο σκόρδο φούρνου ή μερικές παύλες της σάλτσας worcestershire.
Δεν έχετε τρόπο να θερμάνετε αυτό το σάντουιτς ή απλά θέλετε να το συσκευάσετε στο κουτί του γεύματος σας; Αντί να ψήνουμε, απλά χτίζουμε το σάντουιτς, αλλά χρησιμοποιούμε μόνο το μισό τυρί και κανένα από το βούτυρο. Είναι ακόμα εξίσου νόστιμο σε αυτή τη μορφή!
Δεν μου αρέσουν οι κερασιές; Ξύστε το και πηγαίνετε στην κλασική διαδρομή με μια κουταλιά γλυκιά πικάντικη απόλαυση.
Συνταγή Ετικέτες:
- Τόνος
- τήξη τόνου
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
