Η Ερυθραία τρώει
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Ψύξη για τουλάχιστον: 3 ώρες
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 209 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 29g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 209 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 9% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 18% |
| Χοληστερόλη 130mg | 43% |
| Νάτριο 107 mg | 5% |
| Σύνολο υδατανθράκων 29g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 163 mg | 13% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ποιο καλοκαιρινό πικνίκ ή συλλογή είναι πλήρες χωρίς μια παγωμένη φέτα τάρτας, ψήνουν την πίτα κλειστού ασβέστη σε χαρτί;
Αυτή η άγρια δημοφιλής πίτα προήλθε από τα Florida Keys στα μέσα του 19ου αιώνα. Το φρέσκο γάλα ήταν σπάνιο στα ηλιόλουστα τροπικά νησιά, αλλά όταν χορηγήθηκε στο Borden δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για κονσερβοποιημένο γάλα, το οποίο δεν απαιτούσε ψύξη, γεννήθηκε το Key Lime Pie.
Η προσαρμογή της παραδοσιακής, κλασικής πίτας ασβέστου κλειδί για μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι απλή και προσιτή. Μια γλουτένη χωρίς γλουτένη Graham Cracker πίτα κρούστα καθιστά την προσαρμογή εύκολη.
Ορισμένες εκδόσεις του Key Lime Pie είναι μαρέγκες. Αυτή η έκδοση είναι ευκολότερη στην προετοιμασία και μια κούκλα από κτυπημένη κρέμα είναι μια ωραία ισορροπία με την οξύτητα της γέμισης.
Απολαύστε αυτή τη συσχέτιση χωρίς γλουτένη στο Key Lime Pie κάθε φορά που λαχταράτε τη φωτεινότητα του καλοκαιριού.
Σημείωση: Αυτή η συνταγή για τη γλουτένη χωρίς λαχανικά είναι προσαρμοσμένη από μια συνταγή που εμφανίζεται στο βιβλίο του Tropical Fruit Cook του Maurice .
Συστατικά
- 1 χωρίς γλουτένη Graham cracker crust pie
- 1 (14 ουγκιά) μπορεί να γλυκάνει συμπυκνωμένο γάλα
- 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών
- 1/2 φλιτζάνι χυμό ασβέστη
- 2 κουταλάκια του γλυκού ασβέστης (τριμμένο)
- Γαρνίρισμα: 1 φλιτζάνι παρασκευασμένη σαντιγύ
- Γαρνίρισμα: 8 λεπτές φέτες ασβέστη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η Ερυθραία τρώει
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F / 176 C.
Προετοιμάστε 1 ασταθισμένο φλοιό κρούστας Graham χωρίς κόλλα 9 ιντσών χωρίς γλουτένη.
Η Ερυθραία τρώει
Συνδυάστε το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, τους κρόκους αυγών, το χυμό ασβέστης και το ασβέστη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Χτυπάμε τα συστατικά μέχρι ομαλά και παχιά.
Η Ερυθραία τρώει
Ρίξτε τη γέμιση σε προετοιμασμένη κρούστα πίτας και λεία κορυφή.
Η Ερυθραία τρώει
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να αρχίσει η πλήρωση.
Η Ερυθραία τρώει
Ψύξτε εντελώς σε ράφι και στη συνέχεια ψύξτε για περίπου 3 ώρες.
Η Ερυθραία τρώει
Γαρνίρετε με μια κούπα κρέμας και μια φέτα ασβέστη.
Η Ερυθραία τρώει
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η Ερυθραία τρώει
Υπόδειξη
- Για μια έκδοση χαμηλότερου λίπους, χρησιμοποιήστε συμπυκνωμένο γάλα χωρίς γλυκό λίπος αντί για τακτική ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα.
Παραλλαγή συνταγής
- Αν δεν μπορείτε να βρείτε τα βασικά limes, μπορείτε να αντικαταστήσετε το περσικό χυμό με ασβέστη σε αυτή τη συνταγή, αλλά θα χάσετε μερικά από τα αυθεντικά γεύση του βασιλικού ασβέστη.
Συνταγή Ετικέτες:
- χωρίς γλουτένη
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- cookout
