simarik / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
Αυτή είναι μια φανταστική συνταγή επιδόρπιο ανανά που δεν έχει χρόνο για να κάνει στη σχάρα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρούμι για την τεκίλα, αν προτιμάτε.
Συστατικά
- 3/4 φλιτζάνι / 180 ml τεκίλα
- 3/4 φλιτζάνι / 180 ml καστανής ζάχαρης
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού / 7, 5 mL εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού / 2, 5 ml αλεσμένη κανέλα
- 1 μεγάλο ανανά (αποφλοιωμένες, καθαρισμένο και κομμένο σε 1-ίντσα-φέτες πάχους)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ανακατέψτε την τεκίλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα μαζί μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προθερμάνετε τη σχάρα.
Τοποθετήστε ανανά στη σχάρα. Μαστείστε με μίγμα τεκίλα ενώ ψήνετε. Περιστρέψτε περιστασιακά. Γκριλ περίπου 10 λεπτά.
Σερβίρετε ζεστό με μια κουταλιά παγωτού.
Υπόδειξη
- Για να διευκολύνετε το ψήσιμο, δοκιμάστε να τοποθετήσετε τα κομμάτια ανανά σε σουβλάκια.
Συνταγή Ετικέτες:
- ανανάς
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- cookout