Ο Jonathan Lovekin / Getty Images
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 1 μεγάλο μπολ (6 έως 8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 87 | Θερμίδες |
| 4g | Λίπος |
| 11g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 μεγάλο μπολ (6 έως 8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 87 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 4g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 2 mg | 1% |
| Νάτριο 351 mg | 15% |
| Σύνολο υδατανθράκων 11g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 65 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα παιδιά αγαπούν τα πάντα με μπέικον. (Ας το παραδεχτούμε: Οι περισσότεροι όλοι αγαπούν τα πάντα με μπέικον). Αυτή η συνταγή λάχανων είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των παιδιών, επειδή το λάχανο έχει μαλακώσει σε στάγδην μπέικον και στη συνέχεια πετάει με μπέικον και λίγη ζάχαρη και αλάτι. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που θα απολαύσει ολόκληρη η οικογένεια.
Συστατικά
- 6 φέτες μπέικον (κομμένες σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 1 μικρό κρεμμύδι (σε κύβους)
- 1 κεφάλι πράσινο λάχανο (στρογγυλεμένο και ψιλοκομμένο σε ταινίες μεγέθους δαγκώματος)
- 2 κουταλιές της σούπας. λάδι canola
- 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη
- 1 κουτ. άλας
- 1 κουτ. φρέσκο μαύρο πιπέρι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμότητα.
Προσθέστε μπέικον. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν τραγανά. Αφαιρέστε τις χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε, αφήνοντας στάγδην μπέικον στο τηγάνι. Προσθέστε τα κρεμμύδια στο τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, 3 έως 4 λεπτά.
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Μαγειρέψτε, γυρίζοντας συχνά με λαβίδες, μέχρι να μαλακώσει το λάχανο, περίπου 10 λεπτά.
Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Πετάξτε με μπέικον.
Σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή Ετικέτες:
- μπέικον
- τηγανητό λάχανο
- συνοδευτικό
- νότιος
