Γκάρεθ Μόργκανς / Getty Images
- Σύνολο: 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
Αυτή είναι η γενική μέθοδος για το ψήσιμο καλαμποκιού στον κορμό. Θυμηθείτε να μην αφαιρέσετε τα φλούδια, θα κρατήσει στην υγρασία και να κρατήσει το καλαμπόκι από το κάψιμο. Ωστόσο, προσπαθήστε να αφαιρέσετε το σύνολο ή το μεγαλύτερο μέρος του μεταξιού από καλαμπόκι, πριν τοποθετήσετε τη σχάρα.
Συστατικά
- 4 έως 6 καλαμπόκι στο στέλεχος με τους φλοιούς άθικτο
- 1/4 φλιτζάνι / 120 ml βούτυρο
- 2 με 3 κουταλιές / 30 έως 45 mL βότανα επιλογής (μαϊντανός, θυμάρι, εστραγκόν, βασιλικός, ρίγανη, άνηθος κ.λπ.)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ ΤΟΥΣ ΧΟΥΚΟΥΣ.
Αφαιρέστε το μετάξι.
Βυθίστε στο νερό για τουλάχιστον 15 έως 20 λεπτά.
Αφαιρέστε από το νερό και τραβήξτε προσεκτικά τα φλούδια προσεκτικά-ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ-και παλτό με βότανο από βότανα (φτιαγμένο από την προσθήκη των αγαπημένων σας φρέσκων βοτάνων στο μαλακωμένο βούτυρο).
Βάλτε τα φλούδια πίσω καλύπτοντας το καλαμπόκι και δέστε με ένα λεπτό κομμάτι φλοιού στην κορυφή.
Τοποθετήστε σε μια θερμαινόμενη σχάρα για περίπου 15 λεπτά, γυρίζοντας συχνά.
Μόλις οι κόκκοι καλαμποκιού είναι τρυφερός, αφαιρέστε από τη θερμότητα και σερβίρετε.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- μπαρμπεκιου
- ψητό καλαμπόκι
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
