Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 342 | Θερμίδες |
| 28g | Λίπος |
| 18g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 342 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 28g | 36% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 20% |
| Χοληστερόλη 76mg | 25% |
| Νάτριο 532mg | 23% |
| Σύνολο υδατανθράκων 18g | 6% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 259 mg | 20% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτές οι βάφλες πεκάν είναι νόστιμες με το βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου. Ένα υπέροχο πρωινό για κάθε εποχή του χρόνου.
Δεν είχαμε μισά πεκάν, γι 'αυτό χρησιμοποιήσαμε ψιλοκομμένα πεκάν στα βάφλες που φαίνονται. Το σίδερο βάφλας προετοιμάζει τα πεκάν καθώς μαγειρεύουν οι βάφλες.
Συστατικά
- 2 αυγα
- 1 1/2 φλιτζάνια γάλα
- 1/4 φλιτζανιού φυτικού ελαίου
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- Τα μισά πεκάν, ή κομμάτια πεκάν
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε ηλεκτρικό σίδερο βαφής.
Συνδυάστε τα αυγά, το γάλα και το φυτικό έλαιο σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Χτυπάμε μέχρι να μοιραστούμε και να λειάνουμε καλά
Χτυπάμε σε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη και αλάτι. Προσθέστε περισσότερο γάλα, εάν είναι απαραίτητο, για να φτιάξετε ένα κτύπημα που θα εξαπλωθεί εύκολα.
Ακολουθώντας τις οδηγίες που συνοδεύουν τη συσκευή παρασκευής γκοφρέ, προσθέστε το κτύπημα και απλώστε το. πασπαλίστε με τα μισά πεκάν ή τα κομμάτια πεκάν, μαγειρέψτε τις βάφλες μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε βάφλες πεκάν με σιρόπι σφενδάμου, φρούτα ή τα αγαπημένα σας επιθέματα.
Υπόδειξη
- Για πιο αλευρώδη βάφλες, χτυπάτε ξεχωριστά τα ασπράδια αυγού και τα διπλώνετε στο κτύπημα λίγο πριν το ψήσιμο.
Παραλλαγές συνταγών
- Βανίλια Pecan Βάφλες: Προσθέστε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια στο κτύπημα για κάποια επιπλέον γεύση. Κανέλα Pecan Βάφλες: 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας για καρυκεύματα βάφλας πεκάν. Λεμόνι Pecan Βάφλες: Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιού και το λεπτώς τριμμένο ξύσμα 1 λεμονιού στο κτύπημα. Βάφλες καρυδιού: Αντικαταστήστε τα πεκάν με καρύδια. Μπανάνα Pecan Βάφλες: Προσθέστε 1 ψιλοκομμένη μπανάνα στο κτύπημα βάφλας.
Συνταγή Ετικέτες:
- τηγανίτα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- νότιος
- πίσω στο σχολείο
