Diana Rattray
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 732 | Θερμίδες |
| 41g | Λίπος |
| 50g | Οι υδατάνθρακες |
| 42g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 732 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 41g | 53% |
| Κορεσμένο λίπος 21g | 104% |
| Χοληστερόλη 178mg | 59% |
| Νάτριο 1836 mg | 80% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 50g | 18% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 42g | |
| Ασβέστιο 119 mg | 9% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η κατσαρόλα βοείου κρέατος είναι ένα κουτάβι για την προετοιμασία και το ψήσιμο, και με τις χυλοπίτες και το καλαμπόκι, είναι ένα γεύμα σε ένα πιάτο. Κάντε αυτή την κατσαρόλα για ένα καθημερινό οικογενειακό γεύμα και σερβίρετε με σαλάτα και μπισκότα.
Συστατικά
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
- 1 μέτριο κρεμμύδι (τεταρτημόριο, κομμένο σε φέτες)
- 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 2 φλιτζάνια λεπτές χυλοπίτες (περίπου 4 ουγγιές, άψητα)
- 1 (περίπου 15 ουγκιές) μπορεί κρέμα σε σχήμα καλαμποκιού
- 1 (10 3/4 ουγκιές) μπορεί να συμπυκνωμένη κρέμα από σέλινο ή κρέμα από σούπα μανιταριών
- 1 κουτί σούπας νερού
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F / 180 C / Gas 4. Κάντε ελαφρά βούτυρο σε ένα ταψί 2 τεμαχίων.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή σαλάτα τηγανίζουμε το αλεσμένο βοδινό κρέας, διασπώντας το σε κομμάτια όπως μαγειρεύει.
Αποστραγγίστε το πλεονάζον γράσο. ανακατεύετε το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τη σάλτσα Worcestershire. Συνεχίστε να μαγειρεύετε, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 3 λεπτά.
Μείγμα κουταλιού στο παρασκευασμένο ταψί. Κορυφή με τα άψητα ζυμαρικά. Συνδυάστε το καλαμπόκι, τη σούπα και το νερό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Χύστε τη σάλτσα πάνω από τις χυλοπίτες. ανακατεύουμε απαλά για να αναμειγνύουμε τη σάλτσα με τις χυλοπίτες και το βόειο κρέας.
Καλύψτε το πιάτο και ψήνετε για 45 έως 60 λεπτά, έως ότου τα ζυμαρικά τρυφερή.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγές συνταγών
Προσθέστε περίπου 1/2 έως 1 φλιτζάνι κομμένη πιπεριά στο τσίλι μαζί με τα κρεμμύδια.
Συνταγή Ετικέτες:
- Λαζάνια
- είσοδος
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
