SodanieChea / Flickr / CC κατά 2.0
- Σύνολο: 8 ώρες 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 527 | Θερμίδες |
| 23g | Λίπος |
| 30g | Οι υδατάνθρακες |
| 48g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 με 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 527 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23g | 29% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 32% |
| Χοληστερόλη 142mg | 47% |
| Νάτριο 2050mg | 89% |
| Σύνολο υδατανθράκων 30g | 11% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 48g | |
| Ασβέστιο 60 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η σάλτσα σόγιας προσθέτει επιπλέον γεύση σε αυτή την απλή συνταγή κουλουριού. Μη διστάσετε να βελτιώσετε τη βασική συνταγή με τον αγαπημένο σας συνδυασμό μπαχαρικών και καρυκευμάτων.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι ντομάτα / χυμό λαχανικών ή σάλτσα ντομάτας αραιωμένο με νερό
- Αλάτι, πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά (για γεύση)
- 3 κιλά μηρό κοτόπουλο, κνήμες, φτερά ή μεικτό συνδυασμό
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, την καστανή ζάχαρη και το χυμό και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιείτε στο κάτω μέρος του καλαθιού.
Προσθέστε το κοτόπουλο.
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 6 έως 8 ώρες (η υπερβολική ψησίματος είναι δύσκολη για αυτή τη συνταγή!). Το κοτόπουλο μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε υψηλή θερμότητα για τις πρώτες 1 1/2 ώρες και στη συνέχεια να στραφεί σε χαμηλά (χρησιμοποιήστε την καλύτερη κρίση σας). Το κοτόπουλο γίνεται όταν το κρέας πέφτει από το κόκαλο όταν αφαιρεθεί.
Σερβίρετε το κοτόπουλο πάνω από το ρύζι μαζί με τα λαχανικά στον ατμό για ένα πλήρες γεύμα.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- βραδινό
- ασιάτης
- οικογενειακό δείπνο
