Κολλώδη κουνουπιέρες κολλώδεις haoliang / E + / Getty Images
- Σύνολο: 7 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 7 ώρες
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 833 | Θερμίδες |
| 41g | Λίπος |
| 30g | Οι υδατάνθρακες |
| 84g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 833 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 41g | 52% |
| Κορεσμένο λίπος 11g | 57% |
| Χοληστερόλη 253mg | 84% |
| Νάτριο 995mg | 43% |
| Σύνολο υδατανθράκων 30g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 6% |
| Πρωτεΐνη 84g | |
| Ασβέστιο 109 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το Crock Pot Sticky Κοτόπουλο μετατρέπεται σε ένα όμορφο πανέμορφο καφέ χρώμα και είναι τόσο υγρό και νόστιμο. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς λειτουργεί η αργή σας κουζίνα πριν ξεκινήσετε αυτήν τη συνταγή. Εάν έχετε ένα νεότερο μοντέλο, το κοτόπουλο μπορεί να καεί εάν μαγειρεύει περισσότερο από 6 ώρες.
Πάντα σιγουρευτείτε ότι το κοτόπουλο μαγειρεύεται σε 165 F όπως μετράται με ένα ακριβές και αξιόπιστο θερμόμετρο τροφίμων. Το κοτόπουλο που δεν έχει υποστεί κάψιμο είναι ένας κίνδυνος για την υγεία, καθώς μπορεί να φιλοξενήσει βακτήρια της σαλμονέλας. Αλλά αν είναι μαγειρεμένο σωστά θα είναι ασφαλές και νόστιμο.
Σερβίρετε αυτή την εύκολη συνταγή με μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με αβοκάντο, μανιτάρια σε φέτες και κερασιά ή ντομάτες, ή μια φρουτοσαλάτα φτιαγμένη με τους καρπούς της εποχής και ένα ντύσιμο που συνδυάζεται με μέλι με πορτοκάλι, ασβέστη ή χυμό λεμονιού. Για επιδόρπιο, σερβίρετε μια πίτα φρούτων ή μια πίτα παγωτού ή προσφέρετε μερικές μπάρες ή καραμέλες.
Συστατικά
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 4 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 ολόκληρο πορτοκαλί (κομμένο σε φέτες)
- 1/4 φλιτζάνι μέλι
- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ ρίζα
- 1 (4 λίβρες) ψήσιμο κοτόπουλου (κομμένο σε κομμάτια σερβιρίσματος, με αφαίρεση του δέρματος) ή 4 κιλά χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου ή μηρών
- 3 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
- 1 φλιτζάνι κοτόπουλο
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε ένα σκεύος 4 έως 6 τεμαχίων με ψεκασμό μαγειρέματος και τοποθετήστε το κρεμμύδι, τα σκελίδες σκόρδου και το πορτοκάλι στο κάτω μέρος, στη συνέχεια με τα κομμάτια κοτόπουλου.
Συνδυάστε το μέλι, τη σάλτσα σόγιας και τη ρίζα τζίντζερ σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι. ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο. Καλύψτε το κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 7 ώρες. Το κοτόπουλο πρέπει να είναι πιρούνι τρυφερό και καλά μαγειρεμένο? 170 F στο πόδι ή το μηρό σε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης ή 165 F στο στήθος. Μην αφαιρείτε το κοτόπουλο από την αργή εστία μέχρι να φτάσει αυτή τη θερμοκρασία.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το κροκόδειλο, το βάζετε σε μια πιατέλα που το σερβίρετε και το καλύψτε με αλουμινόχαρτο για να ζεσταίνετε.
Αφαιρέστε και απορρίψτε το πορτοκαλί. Ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού και το απόθεμα κοτόπουλου σε μια μικρή κατσαρόλα χρησιμοποιώντας ένα συρμάτινο χτυπητήρι και προσθέστε τους χυμούς που έχουν απομείνει στο καρότσι. Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε σε μέτρια υψηλή θερμότητα μέχρις ότου η σάλτσα βράσει και πάψει, ανακατεύοντας συχνά με το χτύπημα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε αυτό το σάλτσα για να δοκιμάσετε και να ρίξετε πάνω από το κοτόπουλο για να το βάζετε ή να το σερβίρετε με το κοτόπουλο.
Συνταγή Ετικέτες:
- κοτόπουλο κύρια
- βραδινό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
