Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 85 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 11g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 85 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 7 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 11g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 11 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το Mimosa είναι ένα απλό, αλλά απολαυστικό ποτό που κάνει ένα εξαιρετικό κοκτέιλ brunch. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ σαμπάνιας και η συνταγή είναι απίστευτα εύκολη.
Το βασικό Mimosa απαιτεί μόνο τρία συστατικά: τριπλό sec, χυμό πορτοκαλιού και σαμπάνια. Από τη στιγμή που το αφρώδες κρασί προστίθεται τελευταίο, κάνει την ανάμειξη για σας, ώστε να μην χρειάζεται να το ανακατεύετε. Είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ "ρίχνουμε και πίνουμε" που κάνει διασκεδαστικό ένα αεράκι.
Συστατικά
- 1/2 ουγκιά πορτοκαλί λικέρ (τριπλό sec)
- 1 1/2 ουγκιά χυμός πορτοκαλιού (φρέσκο)
- 3 1/2 ουγκιές Σαμπάνια (διατηρημένα με απλή ψύξη)
- Γαρνίρισμα: πορτοκαλί φέτα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά σας.
Το Ερυθρελάτης
Κατασκευάστε τα συστατικά με τη σειρά που δίδεται σε ένα φλάουτο σαμπάνιας. Αρχικά χύστε το πορτοκαλί λικέρ.
Το Ερυθρελάτης
Στη συνέχεια χύστε το χυμό πορτοκαλιού.
Το Ερυθρελάτης
Στη συνέχεια, ρίξτε τη σαμπάνια.
Το Ερυθρελάτης
Τέλος, γαρνίρετε με μια πορτοκαλιά φέτα.
Το Ερυθρελάτης
Απολαμβάνω!
Παραλλαγές συνταγών
Η απλότητα και η δημοτικότητα του κλασικού Mimosa είναι μια τέλεια βάση για πειραματισμό και προσαρμογή. Υπάρχουν πολλές συνταγές Mimosa διαθέσιμες και ακόμα περισσότεροι τρόποι που μπορείτε να το ενισχύσετε. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε μια βουτιά γρεναδίνης για γλυκύτητα και ένα «ηλιοβασίλεμα» αποτέλεσμα, ενισχυθεί με ένα ρίχνετε Cognac, ή να αλλάξετε το τριπλό sec για ένα λικέρ high-end όπως Grand Marnier.
- Mimosa Ανανάς - Αυτή η συνταγή δείχνει έναν εύκολο τρόπο για να μεταβείτε στο Mimosa. Διαθέτει μια βότκα με ανανά, κόβει το χυμό πορτοκαλιού και προσθέτει λεμόνι και μέλι. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο με τα περισσότερα φρούτα vodkas.Grapefruit Juice - Μια δημοφιλής και ελαφρώς πιο τάρτα έκδοση του Mimosa, απλά ανταλλάξτε το σύνολο ή μέρος του χυμού πορτοκαλιού για χυμό γκρέιπφρουτ. Μπορεί επίσης να θέλετε να προσθέσετε μια παύλα απλού σιροπιού για να εξισορροπήσετε τη γεύση. Αρωματισμένο απλό σιρόπι - Πάρα πολύ χυμό πορτοκαλιού για το στομάχι σας; Αντιμετωπίστε την οξύτητα με ένα γευστικό γλυκαντικό. Απλό σιρόπι είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι και η προσθήκη γεύσης απαιτεί πολύ λίγη επιπλέον προσπάθεια. Τα σιρόπια που συνδυάζονται καλά με το πορτοκάλι συμπεριλαμβάνουν βανίλια, βατόμουρο, βατόμουρο και μέντα. Μιμόζα - Αυτός είναι ένας γρήγορος τρόπος για να προσθέσετε επιπλέον γεύση στο ποτό. Επιλέξτε τα πιο γλυκά φρούτα της εποχής και τα μπερδέψτε για το Μίμοσα. Το φλάουτο της σαμπάνιας δεν είναι το καλύτερο για το muddling, οπότε θα πρέπει να το κάνετε σε ένα ξεχωριστό αναδευτήρα γυαλιού ή κοκτέιλ, αλλά μπορείτε να μπερδέψετε αρκετά φρούτα σε μια στιγμή για να χειριστείτε ένα γύρο ή δύο του Mimosas.
Πόσο ισχυρή είναι η μιμόζα;
Το μέσο μπουκάλι σαμπάνιας είναι 12% ABV και το μέσο τριπλάσιο είναι 30% ABV. Όταν τα δύο αυτά συστατικά συναντιούνται στη συνήθη συνταγή Mimosa, το ποτό έχει περιεκτικότητα αλκοόλης περίπου 10% ABV (20 proof). Είναι ελαφρύ και δροσιστικό, γι 'αυτό είναι ένα τόσο αγαπημένο κοκτέιλ brunch.
Αφρώδης εναλλακτική λύση Brunch για το Mimosa
Υπάρχουν πολλά κοκτέιλ που μοιάζουν με το Mimosa και επίσης κάνουν μεγάλες προσθήκες σε ένα casual brunch.
Buck's Fizz - Αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι το πρώτο επειδή είναι σχεδόν ακριβώς όπως το Mimosa, αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αγορά ενός μπουκαλιού τριπλού δευτερολέπτου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ο χυμός πορτοκαλιού και η σαμπάνια.
Το Bellini - Το Mimosa για τις καλύτερες βραδιές είναι το Bellini, το οποίο χρησιμοποιεί ροδάκινο αντί για πορτοκάλι για γεύση. Οποιοδήποτε κοκτέιλ μπορεί επίσης να γίνει μη αλκοολικό, επιλέγοντας έναν αφρώδη χυμό σταφυλιών ή μηλίτη και μεταφέροντας το λικέρ.
Ρόδι Poinsettia - Περάστε το τριπλό δευτερόλεπτο και χρησιμοποιήστε ένα λικέρ ρόδι όπως το PAMA. Είναι ελαφρώς πιο γλυκιά και οι δύο καρποί είναι τέλεια.
Βαλένθια κοκτέιλ - Ένα άλλο κλασικό κοκτέιλ, η Βαλένθια, παραλείπει εντελώς τη σαμπάνια. Τι παίρνετε αντ 'αυτού είναι ένα φανταχτερό κοκτέιλ χυμού πορτοκαλιού με μπράντι βερίκοκο στο παρασκήνιο. Είναι φανταστικό.
Συνταγή Ετικέτες:
- σαμπάνια
- μιμόζα
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
