Diana Rattray
- Σύνολο: 22 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 12 λεπτά
- Απόδοση: 4 δεκάδες (48 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 117 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 Dozen (48 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 117 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 8% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 17% |
| Χοληστερόλη 30 mg | 10% |
| Νάτριο 95 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 16 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Κάποια παιδιά μισούν τα καρύδια στα μπισκότα τους, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε έξω και να προσθέσετε περισσότερα τσιπ σοκολάτας, ή να προσθέσετε μερικά μπισκότα μπισκότων στη θέση τους.
Αυτά είναι υπέροχα μπισκότα με άφθονη ζελέ υφή που παρέχεται από τη βρώμη και τα προαιρετικά ψιλοκομμένα καρύδια. Κάντε αυτά τα cookies για ένα σαββατοκύριακο απολαύστε ή ψήνουν για ένα πάρτι ή ψήνουν πώληση.
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια / 6 αλεύρι 3/4 ουγκιών (γενικής χρήσης)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1 αλάτι παύλα
- 1 φλιτζάνι / 8 ουγγιές βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (ανοιχτό καφέ, σταθερά συσκευασμένο)
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη (σε κόκκους)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 1/2 φλιτζάνια βρώμη (παλιομοδίτικα έλασης)
- 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας (ημίγλυκο)
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένο, ή να χρησιμοποιήσετε περισσότερα τσιπ σοκολάτας ή μπισκότα βουτύρου)
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε τα φύλλα ψησίματος ή τα βάζετε με χαρτί περγαμηνής.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Συνδυάστε καλά και αφήστε το στην άκρη.
Κρέμα το βούτυρο, καφέ ζάχαρη και κοκκοποιημένη ζάχαρη μέχρι φως και χνουδωτά. Χτυπάμε σε εκχύλισμα αυγού και βανίλιας.
Σε χαμηλή ταχύτητα του μίκτη, κτυπήστε σε μίγμα αλεύρι, αναμειγνύοντας καλά. Διπλώστε βρώμη, τσιπ σοκολάτας και ψιλοκομμένα καρύδια. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για 2 ώρες.
Σχηματίστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες 1 ίντσας. τοποθετήστε τα περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους στα προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος και στη συνέχεια χαλαρώστε κάθε μπισκότο.
Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστούν τα cookies.
Ψύξτε τα φύλλα ψησίματος για ένα λεπτό και στη συνέχεια μεταφέρετε σε ράφια για να κρυώσετε τελείως.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπισκότα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
