Lauri Patterson / Ε + / Getty Images
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
Αυτό το εύκολο ψήσιμο κοτόπουλου και ζυμαρικών είναι ένα εύκολο γεύμα με ένα πιάτο. Σερβίρετε την κατσαρόλα με σαλάτα και μπισκότα για ένα ικανοποιητικό καθημερινό δείπνο.
Συστατικά
- 8 ουγκιά σπαγγέτι, σπασμένα, ή άλλα ζυμαρικά
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 4 ουγκιά μανιτάρια σε φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 1/2 φλιτζάνια γάλα ή μισό και μισό
- 3 φλιτζάνια κομμένα ήπια τυρί Cheddar, χωρισμένα
- 2 κύπελλα σε κύβους κοτόπουλο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε ένα ταψί 2 1 / 2- έως 3-λίτρων.
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό με αλάτι ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. αποστραγγίστε και ξεπλύνετε καλά.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση χαμηλή φωτιά. λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό περισσότερο.
Ανακατέψτε το αλεύρι στα μανιτάρια. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά.
Προσθέστε σταδιακά το γάλα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί.
Προσθέστε 2 φλιτζάνια του τεμαχισμένου τυριού. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το τυρί.
Προσθέστε κοτόπουλο, σάλτσα Worcestershire και σπαγγέτι. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά και μετατρέψτε σε ένα ταψί.
Κορυφή με το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί.
Ψήνουμε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί και να φουσκώσει.
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- είσοδος
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
