Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 36-48 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 78 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 5g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 36-48 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 78 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 8% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 9% |
| Χοληστερόλη 21 mg | 7% |
| Νάτριο 59 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 5g | 2% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 21 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπισκότα με εύκολη πτώση καρότων είναι φτιαγμένα με καβουρδισμένα καρότα και τελειώνουν με ένα νόστιμο πορτοκαλί κερασάκι. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε φρέσκο χυμό πορτοκαλιού για το πάγωμα.
Συστατικά
- Για το cookie
- 1 κούπα βρασμού
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη κοκκίων
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι καρότα (μαγειρεμένα και πολτοποιημένα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ή καρύδια, ψιλοκομμένα)
- Για το πορτοκαλί ράντισμα
- 3 με 4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού (ή 1/2 πορτοκάλι, juiced)
- 2 κουταλιές της σούπας πορτοκαλί (ή 1 πορτοκαλί, ζεστές)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 1 1/4 φλιτζάνι ζαχαροπλαστικής (κοσκινισμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συλλέξτε τα συστατικά και προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F / 177 ° Celsius / Gas 4.
Το Ερυθρελάτης
Χτυπάτε το λίπος, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη και συνδυάζετε μέχρι φως και χνουδωτά.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε το αυγό, τα καρότα και τη βανίλια στο μίγμα με κρέμα, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη.
Το Ερυθρελάτης
Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. ανακατεύετε σε μίγμα καρότου και ανακατεύετε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρύδια, αν χρησιμοποιείτε.
Το Ερυθρελάτης
Πετάξτε με κουτάλι σούπας σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος.
Το Ερυθρελάτης
Ψήστε για περίπου 20 λεπτά.
Μεταφέρετε τα cookies σε ράφια για ψύξη.
Το Ερυθρελάτης
Εν τω μεταξύ, κάντε το κερασάκι.
Το Ερυθρελάτης
Συνδυάστε χυμό και ξύσμα με το βούτυρο.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνεκτικότητα.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε περισσότερο χυμό ή ζάχαρη, όπως απαιτείται.
Το Ερυθρελάτης
Μόλις τα μπισκότα είναι δροσερά, απλώστε το κερασάκι πάνω.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Το Ερυθρελάτης
Συνταγή Ετικέτες:
- Καρότο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
