Bbq Food

Carne asada μαρινάδα συνταγή

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το Ερυθρελάτης

  • Σύνολο: 10 λεπτά
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
  • Απόδοση: περίπου 3/4 φλιτζάνια (1 μερίδα)
editor σήμα 14 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
481 Θερμίδες
28g Λίπος
49g Οι υδατάνθρακες
11g Πρωτεΐνη
Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης
Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: περίπου 3/4 φλιτζάνια (1 μερίδα)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 481
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 28g 36%
Κορεσμένο λίπος 4g 20%
Χοληστερόλη 0mg 0%
Νάτριο 7535mg 328%
Σύνολο υδατανθράκων 49g 18%
Διαιτητικές ίνες 4g 13%
Πρωτεΐνη 11 g
Ασβέστιο 301mg 23%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.
(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Ενώ ο Carne Asada συνήθως σημαίνει βόειο κρέας, αυτή η μαρινάδα λειτουργεί εξίσου καλά με το κοτόπουλο ή το χοιρινό. Αν θέλετε να βγάλετε μαζί ένα νοστιμότατο μεξικάνικο πιάτο, τότε είναι μια μεγάλη μαρινάδα για να ξεκινήσετε.

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μπριζόλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
  • 2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού (χρησιμοποιήστε λιγότερο, αν προτιμάτε)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​φασκόμηλο (ψιλοκομμένο, ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​αλμυρό (ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο αλμυρό)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κύμινου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα

Βήματα για να το κάνετε

    Συγκεντρώστε τα συστατικά.

    Το Ερυθρελάτης

    Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το αλάτι.

    Το Ερυθρελάτης

    Εάν κάνετε πρόωρο χρόνο, φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε ψυγείο για έως και 5 ημέρες μετά την προετοιμασία.

Συμβουλές

  • Μαρινάρετε τα κόκκινα κρέατα και το χοιρινό για 4 έως 12 ώρες. Το ψωμί πρέπει να μαρινάρεται για περίπου 2 έως 4 ώρες. Ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά για 30 λεπτά.
Τι είναι μια μαρινάδα και γιατί πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα;

Συνταγή Ετικέτες:

  • Μπάρμπεκιου Βόειο
  • βραδινό
  • μεξικάνικος
  • cookout
Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!