Η κατώτατη γραμμή
Ένα από τα προβλήματα με τους καπνιστές φυσικού αερίου είναι ότι η παραγωγή θερμότητας μπορεί να περιοριστεί από ένα εργοστάσιο που πιστεύει ότι γνωρίζει καλύτερα. Ενώ το κάπνισμα γίνεται σε ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας, θα πρέπει να εναπόκειται στον χρήστη να θέλει να «αναβοσβήνει» ο καπνός ή να κάνει καπνό χαμηλής θερμοκρασίας. Αυτός ο καπνιστής στο Chef Camp έχει θερμοκρασία από 160 έως 400 βαθμούς Φ, έτσι είναι πολύ πιο ευέλικτο από ό, τι πολλοί καπνιστές φυσικού αερίου στην αγορά. Ωστόσο, όπως πολλοί περισσότεροι καπνιστές φυσικού αερίου τύπου κουτιού, το σώμα δεν είναι μονωμένο και αν και η πόρτα σε αυτό ταιριάζει καλύτερα, έχετε ακόμα διαρροή καπνού.
Πλεονεκτήματα
-
Ευρύ φάσμα θερμοκρασιών
-
Ισχυρή απόδοση θερμότητας
Μειονεκτήματα
-
Το θερμόμετρο τοποθετημένο στην πόρτα είναι αξιοσημείωτα ανακριβές
-
Περιορισμένος χώρος στο ράφι
Περιγραφή
- Ενιαίος στρογγυλός καυστήρας 18.000 BTU από χυτοσίδηροΣυγκρότημα με δύο ράφια για 600 τετραγωνικά ίντσες χώρου καπνίσματος με χώρο για επιπλέον ράφιαΣυστήματα με ένα καλαίσθητο δίσκο καπνίσματος 300 τετραγωνικών ιντσώνΕκτεταμένη χαλύβδινη κατασκευή με πόρτα ανοξείδωτου χάλυβα χαμηλής ποιότητας160 έως 400 βαθμούς F / 60 έως 210 βαθμούς C εύρος θερμοκρασίας Πιέζιο πιεζοηλεκτρικό ανάφλεξηΜετά την Κίνα από τον αρχιμάγειρα Chef
Οδηγός αναθεώρησης - Κάστρο καπνού καπνού καπνού 18
Το πρόβλημα με τους ηλεκτρικούς καπνιστές είναι ότι για να φτάσουμε στο υψηλότερο σημείο της θερμοκρασίας με 120 βολτ υπάρχει μια καλή πιθανότητα να φυσήξει ο διακόπτης κυκλώματος και πρέπει να ληφθεί μέριμνα με τα καλώδια επέκτασης. Η απάντηση είναι να πάτε με έναν καπνιστή με προπανογόνο. Ακριβώς όπως σε μια σόμπα, το αέριο είναι πιο ισχυρό και αποκρίνεται γρηγορότερα όταν ρυθμίζεται η θερμότητα. Το πρόβλημα είναι ότι όποιος κάνει συσκευές αερίου αυτές τις μέρες φαίνεται να σκέφτεται ότι μπορεί να αποδειχθεί ένας καπνιστής φυσικού αερίου για φθηνά και κοροϊδευτικά άτομα για να το αγοράσει.
Για να είμαι ειλικρινής να κάνω έναν αξιοπρεπή καπνιστή φυσικού αερίου χρειάζεστε ένα κουτί, έναν καυστήρα και κάποια ράφια για να κρατήσετε το φαγητό. Ναι, μια κατσαρόλα για το νερό και ένα ταψί για τα ξύλινα τσιπ σίγουρα βοηθούν, αλλά και μια πόρτα που κλείνει σωστά, έτσι ώστε να μην διαρρεύσει όλος ο καπνός προτού φτάσει στην κορυφή του κουτιού. Κάνοντας ένα καλό καπνιστή φυσικού αερίου δεν πρέπει να είναι τόσο δύσκολο, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι λίγο πολύ για πολλούς. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι τα περισσότερα μεγάλα καταστήματα box δεν πιστεύουν ότι ένας καπνιστής φυσικού αερίου θα πρέπει να κοστίζει πολύ περισσότερο από $ 100 δολάρια και επειδή τα περισσότερα από αυτά γίνονται στην Κίνα και να κάνουν κέρδος δεν μπορούν να ζυγίσουν πολύ περισσότερο από 40 κιλά.
Ναι, ο καπετάνιος καπετάνιο κάνει αυτόν τον καπνιστή στην Κίνα, αλλά φαίνεται να ενδιαφέρεται για τα προϊόντα που παράγουν και τους πελάτες τους. Ενώ αυτός ο καπνιστής είναι μικρός και ακριβότερος από παρόμοια προϊόντα, είναι καλύτερα κατασκευασμένος και καλύτερα από όλα δεν περιορίζεται από κάποιον μηχανικό που πιστεύει ότι ξέρει περισσότερο από εσένα. Το εύρος θερμοκρασιών αυτού του καπνιστή είναι 140 έως 400 βαθμοί F. Αυτό είναι σημαντικό επειδή δεν έχει περιοριστεί και μπορεί να κρατήσει αρκετή θερμότητα για να χτυπήσει υψηλότερες θερμοκρασίες. Όπως λέει ο ιστότοπος του Camp Chef, αυτός ο καπνιστής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καπνιστήρια, ψάρι και γαλοπούλες, καθώς και για ψωμάκια και ψωμιά. Προσθέστε σε αυτήν την πίτσα, επειδή μπορείτε πραγματικά να στρέψετε αυτόν τον καπνιστή αρκετά ψηλά για να κάνετε μια αξιοπρεπή πίτσα.
Το βάρος είναι λίγο σαν, και τα μέταλλα είναι πιο λεπτά από ό, τι θα ήθελα, αλλά αυτός είναι ένας καλοφτιαγμένος καπνιστής φυσικού αερίου που πραγματικά αξίζει να αγοράσετε. Το μοντέλο αυτό έχει καλύτερη χωρητικότητα και σχήμα από το λιγότερο ακριβό καπνό καπνού 18.
