Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 30 μπισκότα (20 μερίδες)
Χρησιμοποιώντας ένα μίγμα κέικ που αγοράσατε για να φτιάξετε μπισκότα είναι ένας τρόπος διασκέδασης για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα. Αυτή η συνταγή θα λειτουργήσει με κάθε γεύση του μίγματος κέικ και μια ποικιλία από μίξη-in, δίνοντάς σας πολλές επιλογές για combos γεύση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σπιτικό μίγμα κέικ για μια πιο φυσική επιλογή που δεν περιέχει πρόσθετα συντηρητικά.
Τα μπισκότα κέικ μείγμα είναι διασκεδαστικό να κάνει με τα παιδιά δεδομένου ότι υπάρχουν πολύ λίγες μετρήσεις που εμπλέκονται. Απλά βεβαιωθείτε ότι όλοι πλένουν τα χέρια τους καλά αφού εργάζονται με τη ζύμη αφού περιέχει ωμό αυγό. Και μην ξεχνάτε ότι το ακατέργαστο αλεύρι (συμπεριλαμβανομένου του μίγματος κέικ) μπορεί να περιέχει βακτήρια, επομένως προσέξτε τα παιδιά προσεκτικά και μην τα αφήσετε να τρώνε την ακατέργαστη ζύμη ή ακόμα και να γλείψουν τα δάχτυλά τους πριν πλύνουν καλά τα χέρια τους με σαπούνι και νερό.
Μπορείτε να ανακατεύετε σε τσιπ σοκολάτας, κομμάτια καραμελών, ψιλοκομμένα καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα. Εάν ψήνετε με παιδιά, χωρίστε τη ζύμη σε δυο κύπελλα και αφήστε τα παιδιά να προσθέσουν τα δικά τους μείγματα. Γεμίστε τα μπισκότα αν σας αρέσει να χρησιμοποιήσετε σπιτική ή κονσερβοποιημένη γλάσο ή κάνετε μπισκότα σάντουιτς, διαδίδοντας πάγωμα ανάμεσα σε δύο μπισκότα. Τα τυχόν cookies που απομένουν πρέπει να φυλάσσονται καλά σκεπασμένα σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να παραμείνουν απαλά.
Εάν χρησιμοποιείτε ένα μείγμα κέικ σοκολάτας, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας νερό μαζί με το αυγό, αφού το μίγμα τείνει να είναι παχύτερο.
Συστατικά
- 1 (18-ουγγιές) μείγμα κέικ συσκευασίας (οποιαδήποτε γεύση)
- 1/2 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας νερό (μόνο εάν χρησιμοποιείτε μίγμα κέικ σοκολάτας)
- Τσιπ σοκολάτας (ή άλλα μίγματα, μέχρι 1 φλιτζάνι)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε το μίγμα από το κέικ, το μαλακωμένο βούτυρο και το αυγό (μαζί με το νερό για το μείγμα κέικ σοκολάτας) με ένα μίξερ ή ένα κουτάλι μέχρι τα υγρά συστατικά να υγρανθούν και η ζύμη να αναμιχθεί καλά.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε σε τυχόν mix-ins (αν χρησιμοποιείτε).
Το Ερυθρελάτης
Πετάξτε τη ζύμη με στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων.
Το Ερυθρελάτης
Ψήστε σε 350 F για 9 έως 12 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Ψύξτε τα μπισκότα για 2 λεπτά στα φύλλα μπισκότων και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια φαρδιά και λεπτή σπάτουλα για να τα τοποθετήσετε σε συρμάτινα ράφια για να συνεχίσετε να ψύχετε.
Το Ερυθρελάτης
Αποθηκεύστε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
Το Ερυθρελάτης
Παραλλαγές συνταγών
Πάρτε τα μπισκότα σας στο επόμενο επίπεδο με μερικά από αυτά τα νόστιμα mix-ins:
- Τσιπς μαύρης σοκολάταςΤιμές τσιπ σοκολάταςΜονοκατσάκικα τσιπΒούλες μπουκάλια Μπουκάλια μπουκάλια Μπάρμπεκιου με φρέσκα φρούταΜομάδες με καραμελωμένα σοκολατάκιαΜικρή κομμάτια από καραμέλα
Χρειάζεστε κάποιες ιδέες για συνδυασμούς γεύσης; Εδώ είναι μερικές πηγές mix και mix-in combo ιδέες:
- Τούρτα βανίλιας και τσιπ σκοτεινού σοκολατούχου κέικ και ζαχαροπλάστιγγαΤο κέικ σοκολάτας και τις σοκολάτες με καραμέλα Τούρτα τροφίμων και τσιπ λευκής σοκολάταςΒούτυρο και πολύχρωμα ψεκάσματα
Συνταγή Ετικέτες:
- Μείγμα για κέικ
- μπισκότα μείγμα κέικ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
