Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 9 μερίδες
Εδώ είναι μια εύκολη συνταγή επιδόρπιο για ένα κονσερβοποιημένο φρουτώδες φρούτο που χρησιμοποιεί πακέτο στιγμιαίου βρώμης για το στύψιμο streusel. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φρούτο που ταιριάζει με το φανταχτερό σας και κρατήστε τα συστατικά στο χέρι, ώστε να μπορείτε να το μαστίγετε αυτό με προσοχή μια στιγμή όταν φτάσει η απροσδόκητη εταιρεία. Θα σκεφτούν ότι είσαι Wonder Woman!
Διπλασιάστε ή τριπλασιάστε αυτή τη συνταγή για μια μεγαλύτερη συλλογή, γλάστρα ή μεταφορά, αλλά μεταβείτε σε μια κατσαρόλα 13x9 ιντσών για μια διπλή συνταγή ή μια κατσαρόλα μισής φύλλων για μια τριπλή συνταγή.
Συστατικά
- 2 (15-ουγγιές) δοχεία αποστραγγισμένα φρούτα (ροδάκινα, αχλάδια, κεράσια, μήλα)
- 2 (1, 6 ουγκιά) πακέτα στιγμιαίου βρώμης άψητα (κανέλα και μπαχαρικά ή απλά)
- 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα και ελαφρώς ψημένα καρύδια (πεκάν, καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια)
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
- Προαιρετικά: 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 425 F.
Λιπάνετε ελαφρά ένα τετράγωνο γυάλινο ταψί μήκους 8 ή 9 ιντσών. Ρίχνουμε φρούτα στο τηγάνι.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε πλιγούρι βρώμης, αλεύρι, καρύδια και λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε την προαιρετική κουταλιά σούπας ζάχαρης, αν θέλετε, και ανακατέψτε για να συνδυάσετε καλά και μέχρι να γεμίσει το κάλυμμα. Ψεκάστε πάνω από το φρούτο.
Ψήστε 15 λεπτά ή έως το χρυσαφί (περισσότερο εάν έχετε διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί η συνταγή). Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε ζεστό μόνο του ή με ζαχαρωμένη κρέμα ή παγωτό.
Αφαιρέστε από το φούρνο όταν η επικάλυψη είναι χρυσοκαστανά και σερβίρετε ζεστή μόνη της ή με ζαχαρωμένη κρέμα ή παγωτό.
Σημείωση: Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα φρούτα θα λειτουργήσουν. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά που παντρεύονται καλά με τον τύπο φρούτων και συσκευασμένα πλιγούρι βρώμης που έχετε επιλέξει να χρησιμοποιήσετε. Εάν η στιγμιαία πλιγούρι βρώμης είναι χωρίς ζάχαρη, προσθέτοντας ζάχαρη στη γεύση θα δώσει την επικάλυψη μια καλύτερη γεύση.
Cobbler, Crisp, and Crumble Differences
Και τα τρία αυτά γλυκά κάτω από το σπίτι είναι φτιαγμένα με φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα φρούτα και ψημένα με γλυκά μπισκότα, ζύμη ζαχαροπλαστικής, στρογγυλό βούτυρο με ή χωρίς πλιγούρι βρώμης. Το όνομα αυτών των απλών, εύγευστων γευμάτων ποικίλει ανάλογα με την περιοχή, αλλά, γενικά, αυτοί οι ορισμοί ισχύουν.
Κομμωτήρια: Αυτά τα επιδόρπια έχουν είτε ένα μπισκότο που έχει πέσει, μια ζύμη ζύμης, ένα κτύπημα κέικ ή μια ζύμη μπισκότων που γεμίζει πάνω από το φρούτο. Η εμφάνιση των μπισκότων ή κομματιών ζύμης ζαχαροπλαστικής έδωσε ένα λιθόστρωτο βλέμμα και το όνομα κολλήθηκε.
Τριφογυρίζει: Ο καρπός σε ένα θρυμματισμένο σκεύος ολοκληρώνεται με ένα στρεισέλ με βούτυρο, ζάχαρη και λίγο αλεύρι που αναμειγνύεται μαζί με τα άκρα των δακτύλων μέχρι να σχηματιστεί ένα θρυμματισμένο (και επομένως το όνομά του).
Τσιπς: Η διαφορά σε αυτή την επικάλυψη έγκειται στη χρήση πλιγούρι βρώμης στη θέση του αλεύρου που χρησιμοποιείται σε ένα στρογγυλό. Καθώς το επιδόρπιο ψήνει, η βρώμη στην κορυφή τραγουδάει και έτσι πήρε το όνομά του.
Συνταγή Ετικέτες:
- φρούτα τραγανή
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πτώση
