Λέι Μαρόνι
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Ψύξη: 60 λεπτά
- Απόδοση: 6 ριπές (6 δόσεις)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 651 | Θερμίδες |
| 39g | Λίπος |
| 37g | Οι υδατάνθρακες |
| 36g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 ρουμπίνια (6 δόσεις) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 651 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 39g | 50% |
| Κορεσμένο λίπος 18g | 91% |
| Χοληστερόλη 135mg | 45% |
| Νάτριο 1434mg | 62% |
| Σύνολο υδατανθράκων 37g | 13% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 9% |
| Πρωτεΐνη 36g | |
| Ασβέστιο 328 mg | 25% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Οι τυλιγμένες φιάλες τουρσί τυρί Buffalo είναι το τέλειο γρήγορο και εύκολο ορεκτικό. Είναι γεμάτα από νόστιμο καβουρντισμένο κοτόπουλο, πικάντικη σάλτσα πτερυγίων και ανοιχτό τυρί. Με λιγότερα από 10 συστατικά, δεν μπορείτε πραγματικά να πάει στραβά με τη συνταγή αυτή (ή οποιαδήποτε δημιουργική περιστροφή στο Buffalo κοτόπουλο) για το επόμενο κόμμα σας.
Μπορείτε εύκολα να τα κάνετε μπροστά από το χρόνο για μια γιορτή ή να τα εξυπηρετήσετε γρήγορα εάν βιάζεστε. Είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για τους καλοκαιρινούς μήνες, επειδή έχει περιοριστεί σε κανένα μαγείρεμα και μπορεί εύκολα να σερβίρεται κρύο.
Συστατικά
- 8 ουγκιές τυρί κρέμα (μαλακωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα φτερού (μπορεί επίσης να αντικαταστήσει ζεστή σάλτσα με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο)
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά ράντσου καρύκευμα
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο (από στήθος κοτόπουλου ή ψητό κοτόπουλο)
- 1/4 φλιτζάνι μπλε τυρί (θρυμματισμένο)
- 1/2 φλιτζάνι τυρί cheddar ή τυρί cheddar (τεμαχισμένο)
- 1 κρεμμύδι (λεπτό σε φέτες)
- 4 (8-ίντσες) μεγάλες τορτίγες αλεύρου
- Αλάτι και πιπέρι (εάν είναι επιθυμητό)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε το μαλακωμένο τυρί κρέμας, τη σάλτσα πτερυγίων, την ξινή κρέμα και το καρύκευμα του ράντσου με ένα χτυπητήρι ή χέρι μέχρι να αναμειχθούν πλήρως και να λειανθούν. Ξύστε τις πλευρές του μπολ με μια σπάτουλα.
Διπλώστε απαλά το τεμαχισμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο, το μπλε τυρί τριμμένο, το τεμαχισμένο τσένταρ και τα φέτες ψιλοκομμένα στο μίγμα κρέμας τυριού μέχρι να συνδυαστούν. Δοκιμάστε το μείγμα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι, αν χρειαστεί.
Διαδώστε περίπου το ένα τέταρτο του μείγματος σε μία από τις τορτίγλες, καλύπτοντας πλήρως την επιφάνεια.
Ξεκινώντας από το ένα άκρο, μετακινήστε την τορτίγια σε ένα σφιχτό αρχείο. Τυλίξτε το κούτσουρο με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μία ώρα ή μέχρι 1 ημέρα, έτσι ώστε το κούτσουρο να είναι πιο εύκολο να κοπεί.
Τοποθετήστε τη ραφή κυλίνδρου τορτίλας σε μια σανίδα κοπής. Κόψτε την τυρτίνα σε περίπου οκτώ γύρους. Τοποθετήστε το καθένα μία πλευρά κοπής πάνω σε μια πιατέλα.
Σερβίρετε με περισσότερα φέτες κέικ και σάλτσα πτερυγίων ως γαρνιτούρα, αν θέλετε! Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να εξυπηρετήσετε ή να στρώσετε μεμονωμένα σε μια πιατέλα.
Συμβουλές
- Ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε αυτή τη συνταγή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ήδη μαγειρεμένο κοτόπουλο rotisserie που μπορείτε να πάρετε στο μαγαζί. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε μερικά στήθη κοτόπουλου και να τα απομακρύνετε. Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί, αλλά δεν έχει τόσο φρέσκο άρωμα. Κατά την προετοιμασία, το μαλακωμένο τυρί κρέμας είναι απαραίτητο. Εάν το τυρί κρέμα δεν είναι μαλακωμένο, δεν θα μαστίζεται και θα συνδυάζεται τόσο εύκολα με τα άλλα συστατικά. Αφού χτυπήσετε μαζί τα μαλακότερα συστατικά, είναι σημαντικό να διπλώνετε στα άλλα συστατικά έτσι ώστε να μην γίνονται ολοσχερώς χτυπημένα και τα roll-up θα έχουν ακόμα κάποια υφή.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοτόπουλο
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- cookout
