Η ερυθρελάτη / Claire Cohen
- Σύνολο: 8 λεπτά
- Προετοιμασία: 8 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 16 μερίδες (1 2/3 φλιτζάνια)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 40 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 9g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 16 μερίδες (1 2/3 Κύπελλα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 40 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 2439mg | 106% |
| Σύνολο υδατανθράκων 9g | 3% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 6% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 21 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό είναι ένα καλό, γλυκό μαύρο τρίχωμα ζάχαρη τρίβει που απαιτεί λίγο προετοιμασία του χρόνου. Φυσικά, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμότητα χρησιμοποιώντας μια ζεστή ή ήπια σκόνη τσίλι. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου και εγγυόμαστε ότι θα γίνει ένα από τα δικά σας.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml καστανής ζάχαρης
- 1/3 φλιτζάνι / 80 mL άλατος (θάλασσα ή Kosher)
- 1/3 φλιτζάνι / 80 ml πάπρικα
- 1/3 φλιτζάνι / 80 mL σκόνη τσίλι (επιλέξτε μια ζεστή ή ήπια σκόνη ανάλογα με τα γούστα σας)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί σε ένα μικρό μπολ.
Στερεά πασπαλίστε ομοιόμορφα στο στήθος 30 έως 40 λεπτά πριν το κάπνισμα, στη συνέχεια τυλίξτε το πλαστικό περιτύλιγμα ή τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα και αφήστε να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Υπόδειξη
- Αυτό το τρίψιμο μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο για αρκετές ημέρες, αλλά μετά από μια εβδομάδα ή δύο, η καστανή ζάχαρη θα αρχίσει να κρυσταλλώνεται.
Συνταγή Ετικέτες:
- Βόειο κρέας
- Αμερικανός
- cookout
- μίγμα μπαχαρικών
